Фотография кекса с изюмом.
Кекс с изюмом
домашняя кухня, кекс с изюмом, кексы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кексовЛюбителям домашней выпечки просто не обойтись без этого простого, но такого классного рецепта. Потрясающе ароматный, аппетитный и вкусный кекс станет отличной идеей десерта к чаю для детей и взрослых. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного кекса с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 8
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт
Готовим кекс с изюмом
Ингредиенты
- Сливочное масло — 200 г
- Сахар — 1 стак. (белый или коричневый)
- Яйцо — 3 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Мука — 2 стак. (примерно)
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Изюм — По вкусу (+ орешки и цукаты по желанию)
Инструкция
-
1. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром до однородности. Параллельно сразу лучше включить духовку, пусть греется до 180 градусов.
-
2. По одному вводите яйца, продолжая взбивать.
-
3. Натрите цедру апельсина и добавьте в мисочку. Туда же выжмите сок половины апельсина. По желанию добавьте немного алкоголя, например, коньяка или ликера.
-
4. Выложите изюм и при желании другие цукаты/сухофрукты.
-
5. В отдельную мисочку просейте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте.
-
6. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
-
7. Жаропрочную форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите тесто, разровняйте и отправьте в разогретую духовку.
-
8. Запекайте кекс минут 45-55.
-
9. Если верх зарумянился, а спичка выходит сухой, значит все готово! Приятного чаепития!
На заметку
Хочу предложить вам повторить на своей кухне этот интересный и несложный вариант, как приготовить кекс с изюмом. В рецепте используются цитрусовые, которые придают тесту потрясающий вкус и аромат. Кроме того, вы всегда можете добавить кроме изюма и другие сухофрукты или цукаты, чтобы сделать выпечку еще более интересной. Если кекс только для взрослых, то в тесто можно добавить немного любимого ликера или бренди, например.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Вкусна
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я никогда не готовила кекс с изюмом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Даша, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кекс с изюмом получается здорово!
Просто фантастика!!!
наконец кекс с изюмом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Даша!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
У меня мама так готовила кекс с изюмом, а я люблю кекс в кружке likemoms.ru/vypechka/keksy/keks-v-kruzhke.
Рецепт кекса с изюмом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Кекс с изюмом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кекс с изюмом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Рецептик супер!!:)