Фотография кекса с цедрой.
Кекс с цедрой
домашняя кухня, кекс с цедрой, кексы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кексовДомашняя выпечка в лучших традициях! Узнайте, как приготовить кекс с цедрой, чтобы побаловать своих домашних сладеньким. Цедра придает тесту небывалой ароматности, что очень хорошо ощущается. Попробуйте приготовить рецепт кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1448 ккал
- Кухня: Домашняя
nevertovich_74 Легкие рецепты Простые рецепты Кексы с изюмом
Готовим кекс с цедрой
Ингредиенты
- Масло сливочное — 180 г
- Сахар — 190 г
- Мука — 250 г
- Яйца — 3 шт.
- Ванилин — 1 шт. (упаковка)
- Цедра апельсина — 4 ст.л.
- Изюм — 1 стак.
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Инструкция
-
Мягкое масло взбиваем с сахаром.
-
Вводим яичные желтки, продолжая взбивать.
-
Перемешайте муку с ванилином и разрыхлителем. Засыпьте сухую смесь в тарелку. Тщательно перемешайте.
-
Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков.
-
Перекладываем белки в тесто, перемешиваем.
-
Засыпаем изюм и цедру апельсина.
-
Перемешиваем до образования однородной густой массы.
-
Форму для запекания промажьте маслом, слегка присыпьте мукой.
-
Переложите тесто в форму.
-
Выпекайте кекс 1 час, температура 160 градусов.
-
Кекс остудите и присыпьте сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Сладкий кекс это большая радость для детишек. Начинка содержит сочный изюм и терпкую цедру, придающую выпечке аромат и нотки цитруса. Чтобы определить оптимальное время выпекания, воспользуйтесь таймером, готовность проверяйте зубочисткой, если она выходит сухой из кекса готово. Удачного приготовления!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кекс с сухофруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Делаю кекс с цедрой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень интересный рецепт кекса с цедрой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Nevertovich_74, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кекс с цедрой по вашему рецепту, получилось сразу.
Может попробуешь как нибудь тыквенного кекса?
Удобная у вас инструкция по приготовлению кекса с цедрой получилась
Кекс с цедрой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Nevertovich_74!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от кекса с цедрой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!