Фотография кексов столичных с шоколадом.

Похожие рецепты

🕓 20 мин

Кексы

Черемуховые кексы

🕓 45 мин

Кексы

Пошаговый рецепт кексы с сюрпризом с фото

Ингредиенты

• Пшеничная мука 1 стак.
• Сахар 3/4 стак.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Соль щепотка
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Коньяк 1 столовая ложка
• Ванильный сахар по вкусу
• Сливочное масло 130 г

Инструкция

1. Масло взбить добела, добавить сахар и взбить до пышной массы.

2. По одному добавлять в тесто яйца, хорошо взбивая после добавления каждого.

3. После вбивания в тесто третьего яйца масса должна быть однородной и пышной. Теперь можно добавить соль и коньяк, снова взбить.

4. Всыпать (просеянную) муку и разрыхлитель, хорошо вымесить (взбить).

5. Формы смазать маслом, выложить в них тесто. После первого слоя теста я положила кусочек шоколада, поверх него снова тесто. В результате шоколад оказался наверху.

6. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов. Проверить готовность зубочисткой.

7. После выпекания вынуть кексы из форм, остудить, присыпать сахарной пудрой.