Рецепт кекса с белым шоколадом и кокосовой стружкой

Фотография кекса с белым шоколадом и кокосовой стружкой.

Кекс с белым шоколадом и кокосовой стружкой

домашняя кухня, кекс с белым шоколадом и кокосовой стружкой, кексы, Простой рецепт, десять порций

Рецепт кексов

Моя любовь к выпечке различных кексов не знает границ. Сегодня предлагаю вам еще один вкуснейший кекс с белым шоколадом и кокосовой стружкой, которые добавляются прямо в тесто. Кекс получается безумно ароматным и мягким. Попробуйте приготовить рецепт гречишного кекса с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На праздник, К чаю, На полдник

Готовим кекс с белым шоколадом и кокосовой стружкой

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 195 г
  • Сахар 4 ст.л.
  • Белый шоколад 80 г
  • Кокосовая стружка 80 г
  • Масло сливочное 80 г
  • Сметана 1 стак.
  • Разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • Соль (щепотка)
  • Ванилин 1 г
  • Яйца 2 шт

Инструкция

  1. В миске смешать размягченное масло с сахаром и яйцами. Добавить сметану комнатной температуры и хорошо размешать венчиком.

  2. Просеять в тесто муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли и ванилин.

    кекс с белым шоколадом и кокосовой стружкой
  3. Белый шоколад нарезать ножом. Добавить шоколад в тесто. Также всыпать кокосовую стружку.

    кекс с белым шоколадом и кокосовой стружкой
  4. Тесто получится довольно густое. Выложить его в силиконовую форму. Разогреть духовку до 180 градусов и печь кекс около часа.

    кекс с белым шоколадом и кокосовой стружкой
  5. Готовность определяется с помощью лучины, которая должна выходить из кекса сухой. По желанию готовый кекс можно посыпать пудрой или полить глазурью.

    кекс с белым шоколадом и кокосовой стружкой
  6. Кекс нарезать когда он остынет. Приятного аппетита!

    кекс с белым шоколадом и кокосовой стружкой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
urtetady1973
urtetady1973

Выглядит очень аппетитно

dowhot1974
dowhot1974

Очень вкусный рецепт кекса с белым шоколадом и кокосовой стружкой, буду рада воспользоваться рецептом.

senofi1975
senofi1975

Приготовила кекс с белым шоколадом и кокосовой стружкой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

yulyasha
yulyasha

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом кексом с белым шоколадом и кокосовой стружкой!
Спасибо Катарина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

reshetova_94
reshetova_94

Вечная классика, как тыквенный кекс, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

dicofpari
dicofpari

Спасибо за рецепт кекса с белым шоколадом и кокосовой стружкой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

telpee
telpee

Надо попробовать приготовить кекс с белым шоколадом и кокосовой стружкой

alonenerd2004
alonenerd2004

Катарина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

skok_74
skok_74

Катарина, большое спасибо!

Ланка Стурова
Ланка Стурова

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

polenova_72
polenova_72

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

anika74
anika74

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить кекс с белым шоколадом и кокосовой стружкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

krasnyansky_74
krasnyansky_74

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А кекс с белым шоколадом и кокосовой стружкой — это очень вкусно!

kubanets_74
kubanets_74

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кекса с белым шоколадом и кокосовой стружкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!