Рецепт кекса с лимоном

Фотография кекса с лимоном.

Кекс с лимоном

домашняя кухня, кекс с лимоном, кексы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт кексов

Перебирая мамину кулинарную книгу нашла этот простой рецепт, попробовала воспроизвести и дом наполнился знакомым ароматом. Надеюсь и моя дочурка, когда вырастит, будет баловать своих близких. Попробуйте приготовить рецепт кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 433 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кекс с лимоном

Ингредиенты

  • масло сливочное - 180 г
  • сахар - 1 стак.
  • яйцо - 4 шт.
  • мука - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1
  • лимоны - 1 шт.

Инструкция

  1. Сливочное масло комнатной температуре растираем с сахаром добела, по одному добавляем яйца, продолжая взбивать на высокой скорости миксера. Миксер выключаем, добавляем муку с разрыхлителем и лимон, аккуратно перемешиваем ложкой снизу вверх (или миксером на минимальной скорости). Форму (24 см) смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

  2. Выпекать при 180*С около 30 минут (до сухой спички). Из этого теста получаются чудесные мелкие кексы, заполняя формочки на 1/3 (маффины). Приятного аппетита!

    кекс с лимоном
  3. Разогреваем духовку до 180*С. Лимон режем на крупные кусочки, удаляя косточки и полностью измельчаем в блендере или на мясорубке. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.

    кекс с лимоном

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожный кекс с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Дюртяева Юля
Дюртяева Юля

Большое спасибо!!!
У Зржельская очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

lelari
lelari

Обязательно попробую кекс с лимоном, это вкусно.

Ригерт Янчик
Ригерт Янчик

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

zainullina_90
zainullina_90

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

miroslava
miroslava

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

aneani
aneani

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

senofi1975
senofi1975

Очень круто получилось!

anna74
anna74

Девочки, увлеклась тыквенным кексом. Готовлю каждые выходные.

polina
polina

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

olesya90
olesya90

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!