Рецепт леопардового кекса

Фотография леопардового кекса.

Леопардовый кекс

домашняя кухня, леопардовый кекс, кексы, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт кексов

Попробуйте приготовить рецепт кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 5 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим леопардовый кекс

Ингредиенты

  • Размягченное сливочное масло - 215 г
  • Пшеничная мука в/с - 310 г
  • Сахар - 200 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Молоко - 85 мл
  • Какао порошок - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Щепотка соли
  • Сахарная пудра.

Инструкция

  1. Приглашаю всех на чаепитие с ароматным и вкусным Леопардовым кексом. Готовится кекс по типу всем известного пирога Зебра и состоит из двух видов теста - шоколадного и светлого. Можно разделить тесто на три части и в одну из частей добавить 1 ст. л. ягодного сиропа, который придаст выпечке тонкий ягодный аромат.

  2. Подготовьте необходимые продукты.

  3. Размягченное сливочное масло соедините с сахаром и ванильным сахаром и взбейте в пышную массу.

    леопардовый кекс
  4. По одному введите в массу яйца, каждый раз тщательно взбивая.

    леопардовый кекс
  5. Влейте молоко комнатной температуры. Перемешайте.

    леопардовый кекс
  6. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли, добавьте в тесто.

    леопардовый кекс
  7. Тщательно перемешайте. Разделите тесто на две части и в одну часть добавьте какао порошок. Я разделила тесто на три части и в одну часть добавила клубничный сироп.

    леопардовый кекс
  8. Смажьте форму сливочным маслом, присыпьте мукой и ложкой поочередно выкладывайте разноцветное тесто. Сверху разровняйте тесто лопаткой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Выпекайте кекс, ориентируясь на особенности вашей духовки - возможно время выпекания необходимо будет увеличить/уменьшить.

    леопардовый кекс
  9. Готовность кекса проверьте деревянной лучиной - она должна быть сухой, без остатков теста. Если во время выпекания верх кекса будет подгорать, накройте кекс фольгой. Готовый кекс полностью остудите в форме на решетке, затем выньте и посыпьте сахарной пудрой.

    леопардовый кекс
  10. Храните кекс в полиэтиленовом пакете.

    леопардовый кекс
  11. Вкусного вам чаепития!

    леопардовый кекс

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кекс мокка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Дюртяева Юля
Дюртяева Юля

Спасибо еще раз ,Анька, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

kubanets_74
kubanets_74

Спасибо за шедевры!!!

olya96
olya96

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Игубнова Люда
Игубнова Люда

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

imistom
imistom

Вот еще интересный вариант рецепта кекса с цедрой.

Коростелева Рая
Коростелева Рая

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

liza
liza

Леопардовый кекс просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Гринвальд Надежда
Гринвальд Надежда

Анька, это просто волшебный рецепт!

kurina_82
kurina_82

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать леопардовый кекс по этому рецепту.