Фотография неправильного чизкейка с черникой.
Неправильный чизкейк с черникой
европейская кухня, неправильный чизкейк с черникой, чизкейки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт чизкейковПопробуйте приготовить рецепт чизкейка с черникой шоколадный. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 889 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Блендер, Миксер, Силиконовые формы для выпечки
Рецепт европейской кухни alena
Готовим неправильный чизкейк с черникой
Ингредиенты
- Мягкий творог 200 г
- Сыр филадельфия 220 г
- Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
- Сливки 20%-ные 200 мл
- Коричневый сахар 6 столовых ложек
- Ванильный сахар 10 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Печенье Юбилейное 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Черника 1 стак.
Инструкция
-
Духовку разогреть до 170-180 градусов.
-
Печенье размолоть в крошку (но не совсем в пыль) в блендере, там же смешать с размягченным сливочным маслом. Должна получиться пластичная масса, из которой пальцами можно будет сформировать корж.
-
Все остальные ингредиенты (кроме черники) хорошо взбить миксером, в конце добавить ягоды и аккуратно размешать лопаткой. Конечно, можно использовать любые ягоды на ваш вкус, как свежие, так и замороженные. Про сахар я не люблю приторные десерты, поэтому сахара в рецепте относительно мало. Пробуйте смесь и добавляйте его на свой вкус.
-
Пальцами распределить печенье с маслом по форме, не забывая формировать бортики. Влить в основу сырно-творожную массу.
-
Выпекать в духовке около часа. Центр у готового чизкейка должен подрагивать. Перед подачей охладить в течение нескольких (5-6) часов. А еще лучше готовить накануне и оставить в холодильнике на ночь.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт неправильного чизкейка с черникой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Делала неправильный чизкейк с черникой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Думаю, очень вкусно.
Пасибо тебе alena.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему http://likemoms.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-shokoladom.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает неправильный чизкейк с черникой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Обязательно сделаю неправильный чизкейк с черникой!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Так захотелось неправильного чизкейка с черникой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Класс!
Приготовила неправильный чизкейк с черникой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.