домашняя кухня, клубничный чизкейк, чизкейки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт чизкейковНежный сырный вкус чизкейка подчеркнут ярким, сочным вкусом клубники Попробуйте приготовить рецепт чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Кулинарный рецепт клубничного чизкейка сдернула у подруги на работе, она такой в июне очень часто делает.
Желатин нужно замочить в холодной воде (млгр 80) и оставить набухать. Клубничный сок подойдет отлично.
Засыпаем в блендер печенье (можно взять Сахарное или Юбилейное) и измельчаем в крупу. Смешиваем с размягченным сливочным маслом. И выкладываем в круглую форму в виде корзинки с бортами.
На корзинку из печенья кладем целые ягодки клубники (можно и половинки).
Отдельно взбиваем с сахарной пудрой жирные сливки, добавляем в них растопленный и слегка охлажденный желатин, кладем маскарпоне. Аккуратно все перемешиваем.
И выкладываем все на клубнику. Отправляем в холодильник на ночь, утром вынимаем и съедаем очень вкусный клубничный чизкейк.
Сверху его тоже можно клубникой украсить.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала чизкейк в яблоках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Это не клубничный чизкейк!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Вот такой рецепт нашла - клубничный чизкейк с меренгами.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Lida95, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Обязательно приготовлю!
lida95, спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Lida95, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!