Рецепт чизкейка из ряженки с печеньем

Фотография чизкейка из ряженки с печеньем.

Чизкейк из ряженки с печеньем

домашняя кухня, чизкейк из ряженки с печеньем, чизкейки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт чизкейков

Предлагаю вашему вниманию нежный чизкейк из ряженки, с кусочками печенья и ароматом корицы. Попробуйте приготовить рецепт чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 13 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 297 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим чизкейк из ряженки с печеньем

Ингредиенты

  • печенье Oreo - 100 г
  • сливочное масло - 5 ст.л.
  • ряженка - 1 л
  • сметана 30% - 180 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • корица молотая - ½ ч.л.
  • печенье Oreo - 3 шт.
  • сахар - 6 ст.л.

Инструкция

  1. В глубокую миску поставить сито, сверху положить марлю, сложенную в 4-5 слоев. Налить ряженку, завернуть края марли и убрать в холодильник на ночь.

  2. Печенье разломать на кусочки и измельчить с помощью блендера в мелкую крошку.

    чизкейк из ряженки с печеньем
  3. К крошке печенья добавить растопленное масло и тщательно перемешать. Дно разъемной формы (18 см) застелить пергаментом и выложить крошку печенья с маслом. Разровнять руками. Поставить в заранее разогретую до 160 С духовку на 15 минут. Готовый корж остудить.

    чизкейк из ряженки с печеньем
  4. Ряженку освободить от марли и выложить в миску, добавить сахар и сметану, перемешать.

    чизкейк из ряженки с печеньем
  5. Добавить яйца по одному, после каждого массу тщательно перемешивать венчиком.

    чизкейк из ряженки с печеньем
  6. В конце добавить корицу и печенье, раскрошенное руками, перемешать. Вылить в форму с остывшим коржом. Выпекать при температуре 160 С 1 час.

    чизкейк из ряженки с печеньем
  7. Чизкейк при выпечке поднимется, а когда остынет, немного опадет.

    чизкейк из ряженки с печеньем
  8. Подавать в холодном в виде с чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!

    чизкейк из ряженки с печеньем

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала чизкейк из творога. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Анна Масевич
Анна Масевич

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

perekopskaya_89
perekopskaya_89

Чизкейк из ряженки с печеньем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

svetlana74
svetlana74

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт чизкейка из ряженки с печеньем!

Ангелина Семенихина
Ангелина Семенихина

Отличный рецепт, спасибо огромное

tanya
tanya

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Мошкина Лидия
Мошкина Лидия

Кто-нибудь готовил likemoms.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-shokoladom?

itore
itore

Очень аппетитно!
Забрала рецептик чизкейка из ряженки с печеньем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

itedralim
itedralim

Здравствуйте Танюша!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

ace2ace1995
ace2ace1995

Ну вообще я не люблю чизкейк из ряженки с печеньем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Тома Грущенко
Тома Грущенко

Вкусно)) меня захвалили

Тарахтеева Алена
Тарахтеева Алена

Танюша, спасибо.
Вчера попробовала чизкейк из ряженки с печеньем сделать.
Все получилось.

Некрасова Януля
Некрасова Януля

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ithedind
ithedind

Чизкейк из ряженки с печеньем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.