Рецепт хлебных сырных булочек

Фотография хлебных сырных булочек.

Хлебные сырные булочки

русская кухня, хлебные сырные булочки, булочки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт булочек

Вот еще одно вкусное тесто, которое у нас прижилось. Можно сказать, мечта о хлебопечке была мечтами о греческом хлебе с сыром по рецепту нашей Олечки, за что спасибо ей большое.

Только его я пеку в виде хлебных булочек с сыром, увеличив порцию растительного масла, чтобы дольше оставались мягкими, добавляю ароматные травы и дольку чеснока. Попробуйте приготовить рецепт сырных булочек из заварного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 3 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 287 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим хлебные сырные булочки

Ингредиенты

На 8 булочек:

  • 140-150 мл молока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 270 г муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. сухой петрушки
  • 1/2 ч.л. сухого базилика
  • 1/2 ч.л. сухого садового майорана (душица)
  • 1 большой зубчик чеснока (раздавить или мелко нарезать)
  • 3/4 ч.л. дрожжей
  • кусочек сыра размером с куриное яйцо

Отдельно:

  • сыр для посыпки
  • соевый соус для смазывания.

Инструкция

  1. Сложить все ингредиенты (кроме сыра) в хлебопечку. Режим Тесто.

  2. Сыр для теста натереть на мелкой терке и добавить в ведро хлебопечки через 7-10 минут после начала замеса.

  3. С тестом приятно работать, к рукам не липнет. По окончании режима тесто разделить на 8 частей, каждый кусочек расплющить рукой в лепешку, собрать края в центр, прищипнуть, подкатать до шарика. Уложить на коврик или пергамент для расстойки, прикрыв полотенцем.

  4. Когда заготовки увеличились в 2 раза, смазываем их соевым соусом (будут румяней и ароматней), посыпаем их натертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.

    хлебные сырные булочки
  5. Выпекаем булочки 10-15 минут до румяной сырной корочки.

На заметку

Очень вкусные, сырная корочка - наше все! Мне кажется, надо с этими булочками домашние гамбургеры попробовать.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырные булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
vika75
vika75

Спасибо:D
Будем пробовать!

Маша Юшкова
Маша Юшкова

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

vadruts
vadruts

Делала хлебные сырные булочки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

milyisal
milyisal

Готовила хлебные сырные булочки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

ithougra
ithougra

Получилось отменно!
Анастасия, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

nontishiu
nontishiu

Замечательный способ приготовления сырных пампушек с чесноком. Мне так нравится!

viktoriya76
viktoriya76

Прикольный рецепт

nelya
nelya

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

gabova_92
gabova_92

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать хлебные сырные булочки.
Раньше думала, что хлебные сырные булочки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Леденцова Инга
Леденцова Инга

Мой самый любимый рецепт хлебных сырных булочек!!!
Я тоже так готовлю!

manya
manya

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик хлебных сырных булочек

erencen
erencen

Красиво, вкусно, класс просто!

evgeniya74
evgeniya74

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

orate1984
orate1984

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

liza92
liza92

Вкусно, красиво и незатратно!!!