Фотография хлебных сырных булочек.
Хлебные сырные булочки
русская кухня, хлебные сырные булочки, булочки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт булочекВот еще одно вкусное тесто, которое у нас прижилось. Можно сказать, мечта о хлебопечке была мечтами о греческом хлебе с сыром по рецепту нашей Олечки, за что спасибо ей большое.
Только его я пеку в виде хлебных булочек с сыром, увеличив порцию растительного масла, чтобы дольше оставались мягкими, добавляю ароматные травы и дольку чеснока. Попробуйте приготовить рецепт сырных булочек из заварного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 3 ч
- Порций: 8
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни Анастасия (Арктический Тупик) Классические рецепты Булочки из дрожжевого теста
Готовим хлебные сырные булочки
Ингредиенты
На 8 булочек:
- 140-150 мл молока
- 2 ст.л. растительного масла
- 270 г муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. сухой петрушки
- 1/2 ч.л. сухого базилика
- 1/2 ч.л. сухого садового майорана (душица)
- 1 большой зубчик чеснока (раздавить или мелко нарезать)
- 3/4 ч.л. дрожжей
- кусочек сыра размером с куриное яйцо
Отдельно:
- сыр для посыпки
- соевый соус для смазывания.
Инструкция
-
Сложить все ингредиенты (кроме сыра) в хлебопечку. Режим Тесто.
-
Сыр для теста натереть на мелкой терке и добавить в ведро хлебопечки через 7-10 минут после начала замеса.
-
С тестом приятно работать, к рукам не липнет. По окончании режима тесто разделить на 8 частей, каждый кусочек расплющить рукой в лепешку, собрать края в центр, прищипнуть, подкатать до шарика. Уложить на коврик или пергамент для расстойки, прикрыв полотенцем.
-
Когда заготовки увеличились в 2 раза, смазываем их соевым соусом (будут румяней и ароматней), посыпаем их натертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
-
Выпекаем булочки 10-15 минут до румяной сырной корочки.
На заметку
Очень вкусные, сырная корочка - наше все! Мне кажется, надо с этими булочками домашние гамбургеры попробовать.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырные булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо:D
Будем пробовать!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Делала хлебные сырные булочки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Готовила хлебные сырные булочки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Получилось отменно!
Анастасия, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Замечательный способ приготовления сырных пампушек с чесноком. Мне так нравится!
Прикольный рецепт
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать хлебные сырные булочки.
Раньше думала, что хлебные сырные булочки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Мой самый любимый рецепт хлебных сырных булочек!!!
Я тоже так готовлю!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик хлебных сырных булочек
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вкусно, красиво и незатратно!!!