Фотография сырных пампушек с чесноком.
Сырные пампушки с чесноком
домашняя кухня, сырные пампушки с чесноком, булочки, Простой рецепт, семь порций
Рецепт булочекПодать такую выпечку можно с любым супом, например, с борщом. Также пампушки могут быть предложены ко вторым блюдам, или просто к чаю или кофе. Попробуйте приготовить рецепт сырных булочек из заварного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 542 ккал
- Кухня: Домашняя
rular2000 Булочки из дрожжевого теста
Готовим сырные пампушки с чесноком
Ингредиенты
для теста:
- мука 500 г
- сыр твердый 100 г
- дрожжи сухие 11 г
- молоко 1 стак.
- масло растительное 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль
для соуса:
- масло растительное 2 ст.л.
- вода 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
Инструкция
-
Немного нагреть молоко, растворить в нем сухие дрожжи, сахарный песок, соль. Массу перемешать и оставить на 10 минут. Затем влить растительное масло, всыпать просеянную пшеничную муку. Замесить тесто, оно должно быть мягким и эластичным. Положить его в посуду, накрыть полотенцем, поставить в тепло на полтора часа. Тесто должно увеличиться в объеме.
-
Разделить подошедшее тесто на шарики небольшого размера, серединки примять и положить внутрь немного натертого твердого сыра. Края собрать вокруг начинки, закрутить. Получившиеся пампушки выложить на застеленный пергаментом противень швом вниз. Смазать чуть взбитым желтком, оставить на полтора часа.
-
Печь в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Для приготовления соуса натереть чеснок, влить в массу растительное масло и немного воды, перемешать. Горячие, только что выпеченные, сырные пампушки, смазать соусом, накрыть полотенцем, оставить на 15 минут, жидкость должна впитаться.
На заметку
Тертый сыр можно вмешать в тесто, а сами пампушки выпечь в мультиварке в соответствующем режиме.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пампушки с черемшой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Rular2000, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Рецепт картофельных пампушек с творогом и сыром немного другое, но тоже интересно.
Rular2000, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт сырных пампушек с чесноком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
У меня сырные пампушки с чесноком прямо как на картинке!
получилось шикарно, rular2000 спасибо за рецептик!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Обожаю сырные пампушки с чесноком — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Rular2000, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень вкусно!
Все как в рецепте rular2000.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Как вкусно! У меня муж любитель сырных пампушек с чесноком.