Фотография панкейков из бататы с творожно-клубничным муссом.
Панкейки из бататы с творожно-клубничным муссом
домашняя кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, одна порция
Рецепт блиновПопробуйте приготовить рецепт блинов с кокосовой стружкой и клубничным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
Vera Блины с творогом Панкейки
Готовим панкейки из бататы с творожно-клубничным муссом
Ингредиенты
- батат - 2 шт.
- морковь - 2
- сливки - 15 мл
- вода - 500 мл
- мука - 250 г
- яйцо - 2 шт.
- сода - 1 ч.л.
- соль - ¼ ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- творог - 500 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- клубника - 300 г
- мед - 2 ст.л.
Инструкция
-
Варим батату и морковь и измельчаем их в блендере.
-
Добавляем сливки и еще раз взбиваем до однородной кремообразной массы.
-
Добавляем воду, яйца, муку и соль. Все тщательно перемешиваем. Должна получиться густая однородная масса. Добавляем соду и оливковое масло и еще раз перемешиваем.
-
Выпекаем панкейки на сухой сковороде без масла.
-
Делаем мусс: к творогу добавляем мед и взбиваем блендером. Добавляем сливки и ванильный экстракт и снова взбиваем. Затем добавляем клубнику и доводим все до однородного состояние с помощью блендера.
-
На готовый панкейк выкладываем мусс, сверху накрываем еще одним панкейком. Сверху украшаем клубникой и ложечкой мусса. Приятного аппетита!)
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала панкейки на кислом молоке и ряженке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
панкейки-это моя мечта!)))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще блинчики я не очччччень, но блинчики — на пятёрку)))
Я панкейки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
А я посматриваю на рецепт панкейков, интересно услышать ваши отзывы.
По совету коллеги приготовила этот блинчики.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить блины,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Vkysno, spasibo.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото панкейков очень аппетитно выглядит!!!
Я тоже делала панкейки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!