Фотография блинов с цукини и морковью.
Блины с цукини и морковью
русская кухня, блины, блины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт блиновПопробуйте приготовить рецепт блинов с курицей и морковью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Шпажки
- Вегетарианство: Детское меню
Рецепт русской кухни dorenengo2005
Готовим блины с цукини и морковью
Ингредиенты
- Пшеничная мука 1/2 стак.
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 1/4 стак.
- Морковь 250 г
- Цукини 220 г
- Зеленый лук 2 шт.
- Сметана по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Инструкция
-
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец.
-
В другой миске взбейте яйцо и молоко, затем добавьте натертые на крупной терке цукини и морковь и мелко нарезанный лук. Перемешайте и смешайте с сухими ингредиентами.
-
Разогрейте 1 столовую ложку растительного масла в большой сковороде на среднем огне. Налейте половником примерно 0,3 стакана теста и распределите по всей поверхности сковороды. Жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности и золотистого цвета, по необходимости добавляя еще масла. Снимите со сковороды и скатайте в трубочку. Закрепите зубочисткой. Испеките все блины и подавайте со сметаной.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала дрожжевые блины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Никогда не делала, попробую обязательно!
Ты просто кудесница.
А блины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и блины очень похвалила.
У меня блины прямо как на картинке!
получилось шикарно, dorenengo2005 спасибо за рецептик!!!
Очень хороший вариант вкусных блинов. Вкусно!
Все понятно и наглядно в рецепте вкусных блинов.
Готовить с dorenengo2005 одно удовольствие!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
А я готовила блинчики уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, dorenengo2005!!!