Рецепт дрожжевых блинов

Фотография дрожжевых блинов.

Дрожжевые блины

домашняя кухня, дрожжевые блины, блины, Простой рецепт, пять порций

Рецепт блинов

Дрожжевые блины я готовила для того, чтобы их начинить, но пока готовила начинку, все блины уже съели, они так пахли.

В общем, блины получились шикарными, очень нежными, румяными, ароматными и очень вкусными! Дочь ела с медом, муж со сметаной и сахаром, а я со сметаной и красной икрой, выберите свой вариант ;) Попробуйте приготовить рецепт блинчиков на молоке дрожжевые. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На Масленицу, На полдник

Готовим дрожжевые блины

Ингредиенты

  • молоко 500 г
  • вода 100 г
  • дрожжи свежие 15 г
  • сахар 4 ст.л.
  • мука 250 г
  • яйца 2 шт.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • соль (щепотка)
  • топленое сливочное масло (для жарки) 50 г

Инструкция

  1. Молоко подогреть, раскрошить дрожжи, добавить сахар и 50 грамм муки.

  2. Оставить на 15 минут.

    дрожжевые блины
  3. Добавить 2 яйца, растительное масло и щепотку соли, энергично взбить венчиком.

    дрожжевые блины
  4. Всыпать 200 грамм муки.

    дрожжевые блины
  5. Взбить до однородной консистенции и оставить на 15 минут, затем влить 100 грамм воды, перемешать. Можно греть сковороду.

    дрожжевые блины
  6. На сильно разогретой сковороде распускаем кусочек топленого сливочного масла. Блины выливаем половником, у меня 1 блин

    дрожжевые блины
  7. Жарим с обеих сторон.

    дрожжевые блины
  8. Дрожжевые блины готовы!

    дрожжевые блины
  9. Пора накрывать на стол.

    дрожжевые блины
  10. Приятного аппетита!

    дрожжевые блины

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала марокканские дрожжевые панкейки beghrir. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
inna
inna

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

ussetluim
ussetluim

Здравствуйте Бахтина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Крекотун Галя
Крекотун Галя

Все понятно и наглядно.
Готовить с Бахтина одно удовольствие!

Кашенина Таня
Кашенина Таня

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

timatear2002
timatear2002

А у меня блинчики на дрожжах всегда получается вкусно!!!

ogiri
ogiri

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

rurtinser
rurtinser

Вкуснятина! Больше нечего добавить)