Рецепт шотландских блинов

Фотография шотландских блинов.

Шотландские блины

домашняя кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, три порции

Рецепт блинов

Попробуйте приготовить рецепт домашних блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 1001 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шотландские блины

Ингредиенты

  • овсяные хлопья 200 г
  • мука (пшеничная) 150 г
  • сахар 5 ст.л.
  • яйца куриные (для смазывания) 1 шт.
  • молоко коровье 100 мл
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • сыр (твёрдый) 150 г
  • сода 1 щепотка
  • орехи (грецкие) 1 по вкусу
  • масло растительное 2 ст.л.

Инструкция

  1. Шотландские блины существенно отличаются от традиционных русских блинчиков как по внешнему виду, так и по составу: основные ингредиенты - это овсяные хлопья и сыр. Сыр натереть на терке.

  2. В глубокой миске смешать сыр, овсяные хлопья, сахар, соду. Добавить муку, растопленное сливочное масло, молоко.

    шотландские блины
  3. Добавить растопленное сливочное масло, молоко и половину муки. Перемешать.

    шотландские блины
  4. Постепенно добавить всю муку. Замесить тесто. Если тесто будет получаться жидким, добавить 1-2 ст. л. муки.

    шотландские блины
  5. Разделить тесто на 4 равные части. Каждую часть раскатать в пласт и с помощью тарелки подходящего размера вырезать круг диаметром не менее 10 см. Каждый круг разрезать на 4 части.

    шотландские блины
  6. Выложить заготовки на противень, смазанный растительным маслом. Смазать сверху желтком и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

    шотландские блины
  7. Грецкие орехи размолоть.

    шотландские блины
  8. Перед подачей блины посыпать молотыми орехами. Приятного аппетита!

    шотландские блины

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блины царские. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
etadowes
etadowes

И это вправду весьма необычный рецепт.

Роза Щелыванова
Роза Щелыванова

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

gedither2003
gedither2003

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

lizaveta
lizaveta

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Латникова Женя
Латникова Женя

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Vera!!!

Ариша Хандожко
Ариша Хандожко

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

galya83
galya83

Рецептик блинов прямо специально для меня.

Папочка Катарина
Папочка Катарина

вкусные блины для любителей вкусные блины.

idifitse1980
idifitse1980

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Сидорчук Вера
Сидорчук Вера

Блинчики готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

belotserkovets_85
belotserkovets_85

Очень вкусно и главное просто.
блины получается ням-ням.

dariya
dariya

Vera, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

dina
dina

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Евстафьева Светлана
Евстафьева Светлана

Vera, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт блинов.

lonerin1988
lonerin1988

Первый раз делала вкусные блины.
получилось то, что нужно!