Фотография шотландских блинов.
Шотландские блины
домашняя кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, три порции
Рецепт блиновПопробуйте приготовить рецепт домашних блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 1001 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шотландские блины
Ингредиенты
- овсяные хлопья 200 г
- мука (пшеничная) 150 г
- сахар 5 ст.л.
- яйца куриные (для смазывания) 1 шт.
- молоко коровье 100 мл
- масло сливочное 2 ст.л.
- сыр (твёрдый) 150 г
- сода 1 щепотка
- орехи (грецкие) 1 по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
Инструкция
-
Шотландские блины существенно отличаются от традиционных русских блинчиков как по внешнему виду, так и по составу: основные ингредиенты - это овсяные хлопья и сыр. Сыр натереть на терке.
-
В глубокой миске смешать сыр, овсяные хлопья, сахар, соду. Добавить муку, растопленное сливочное масло, молоко.
-
Добавить растопленное сливочное масло, молоко и половину муки. Перемешать.
-
Постепенно добавить всю муку. Замесить тесто. Если тесто будет получаться жидким, добавить 1-2 ст. л. муки.
-
Разделить тесто на 4 равные части. Каждую часть раскатать в пласт и с помощью тарелки подходящего размера вырезать круг диаметром не менее 10 см. Каждый круг разрезать на 4 части.
-
Выложить заготовки на противень, смазанный растительным маслом. Смазать сверху желтком и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
-
Грецкие орехи размолоть.
-
Перед подачей блины посыпать молотыми орехами. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блины царские. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
И это вправду весьма необычный рецепт.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Vera!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Рецептик блинов прямо специально для меня.
вкусные блины для любителей вкусные блины.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Блинчики готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень вкусно и главное просто.
блины получается ням-ням.
Vera, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Vera, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт блинов.
Первый раз делала вкусные блины.
получилось то, что нужно!