Фотография масленых блинов.
Масленые блины
домашняя кухня, блины, блины, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт блиновНежная текстура блинчиков и их потрясающий вкус покорит даже гурманов
Нежная текстура, вкус
На сайте увидела рецепт блинов дрожжевых тонких на молоке. Не сомневаюсь, что рецепт хороший и проверенный. Хочу рассказать, как я готовлю такие масленые блины со своими тонкостями и нюансами Попробуйте приготовить рецепт домашних блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим масленые блины
Ингредиенты
- Молоко - 300 мл
- Куриные яйца - 3 шт.
- Вода - 200 мл
- Сухие дрожжи - 11 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Пшеничная мука - 300 г
- Растительное масло - 70 мл
Инструкция
-
1. Яйца необходимо взбить с солью и сахаром до "пушистого" состояния.
-
2. Молоко смешать с чистой водой и подогреть в микроволновке, чтоб было теплое. Всыпать дрожжи, растворить их. Добавить взбитые яйца, растительное масло и муку. Количество муки можете варьировать, если любите блинчики потолще. Я люблю тонкие. Тесто хорошо вымешать, чтоб не было комков и поставить в теплое место на 40 минут.
-
3. Когда тесто увеличится в объеме раза в 2 нужно его еще раз перемешать, чтобы вышел лишний воздух и поставить еще раз подойти. После этого перемешивать тесто уже не надо. Чтобы сохранились все пузырьки.
-
4. Разогреть сковороду, на которой выпекаете блинчики, для первого блина смазать ее растительным маслом.
-
5. процесс выпечки этих блинов не отличается от обычных. Просто надо стараться зачерпывать тесто со дна, не уничтожая наши пузыречки. Жарить с двух сторон. Можно подавать со сметаной, топленым сливочным маслом или вареньем. По желанию модно завернуть в них любимую начинку. А по мне они хороши и так без всего!
-
6. Запах и вкус этих блинов просто нереальный. Попробовав однажды этот рецепт, я взяла его в свою кулинарную копилку и теперь блины готовлю только так! приятного аппетита!!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блины царские. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Брависсимо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Мы тоже недавно первый раз делали блины.
Девочки, блинчики — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Приготовила мужу блины.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Блины просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.