Фотография блинов клетка.

Похожие рецепты

🕓 30 мин

Блины

Блины без дрожжей

🕓 15 мин

Блины

Пошаговый рецепт блины на кипятке с фото

Ингредиенты

• яйцо 2 шт.
• сливки 10% 200 мл
• сахар 1 десертная ложка
• растительное масло 3 ст.л.
• соль 2 щепотки
• сода (погашенная уксусом) 0,5 ч.л.
• мука
• фарш (у меня был - свинина, говядина, индейка, курица) 300 г
• лук 1 шт.
• болгарский перец 0,5 шт.
• вино красное 50 мл
• петрушка и укроп по 3-4 веточки
• тостерный сыр по количеству блинов
• листья салата
• морковь
• соль и перец по вкусу

Инструкция

1. 1. Выпекаю блины, используя пластиковую бутылку (делаю отверстие в пробке). Выливаем на сковороду тесто рисуя сеточку. В итоге должно получится примерно так

2. 2. Далее, начинка. Лук режу кубиком, обжариваю, добавляю морковь кубиком, фарш, мелко рубленный болгарский перец

3. . Обжариваю на среднем огне минут 15, добавляю вино, даю 5 минут обжариться, добавляю зелень и выключаю. 3. Далее беру блин, на него кладу лист салата, сыр, фарш

   

4. , и заворачиваю. Вкус почему-то очень сильно напоминает гамбургеры из макдоналдса.) Видимо из за айсберга и тостерного сыра, но это уже свое домашнее и без химии. Приятного аппетита!