Фотография блинов царских.
Блины царские
русская кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, одна порция
Рецепт блиновБлины имеют сливочный вкус. В оригинальном рецепте 1 стакан сахара, сливки жирные, сливочное масло 200 г. Я сократила количества сахара, сливки взяла 10% и часть заменила молоком, уменьшила количества масла. Во вкусе блины не потеряли благодаря 10% сливкам Домик в деревне и отборному молоку Домик в деревне, а вот калорий немного убавилось. Попробуйте приготовить рецепт домашних блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Русская
Готовим блины царские
Ингредиенты
- мука - 300 г
- сливки 10-20% «Домик в деревне» - 250 г
- молоко «Домик в деревне» - 200 г
- сливочное масло «Домик в деревне» - 100 г
- яйца куриные - 4 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- сода - 1 щепотка
Инструкция
-
Приготовить необходимые продукты.
-
Яйцо разделяем на желток и белок. Желток взбиваем со сливками и молоком Домик в деревни, сахаром, солью пока не образуется воздушная пена. Муку просеиваем, добавляем соду.
-
Масло растопить, остудить. Добавить к яично-молочной смеси. Взбить.
-
Соединить муку с полученной смесью. Взбить, чтоб не было комочков. Белки взбить в некрепкую пену.
-
Соединить белки с тестом. Аккуратно перемешивая. Тесто оставить на 20 минут отдохнуть.
-
Выпекать блины на чистой, хорошо разогретой сковороде.
-
Подавать блины можно с вареньем, сметаной, икрой, сельдью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блины ажурные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ksyunya за отличные и простые рецепты!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт блинов разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Вкусные блины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Девочки, блинчики объедение.
Супер рецепт!
ksyunya, большое спасибо!!!
А у меня блинчики всегда получается вкусно!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Рецептик супер!!:)