Фотография блинов на творожном тесте.
Блины на творожном тесте
домашняя кухня, вкусные блины, блины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт блиновЗахотелось блинов и гастрономического разнообразия одновременно? Тогда попробуйте приготовить домашние блины на творожном тесте. Смотрим рецепт и готовим прямо сейчас! Попробуйте приготовить рецепт домашних блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, На полдник
Марина Щербакова Блины с творогом
Готовим блины на творожном тесте
Ингредиенты
- Творог — 250 г
- Мука — 250 г
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Кипяток — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль, сахар — По вкусу
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 100 г
Инструкция
-
Выложите творог в глубокую миску.
-
В твороге погасите чайную ложку соды (без горки), хорошенько размешайте. Теперь творог становится воздушным, и блинчики будут пористыми.
-
Добавьте яйца, взбейте массу.
-
Постепенно вливайте струйкой теплое молоко.
-
Размешайте.
-
Добавьте муку, сахар и соль.
-
Взбейте до однородности массы.
-
Добавляйте горячую воду (но не кипяток). Размешивайте, пока тесто не станет похоже на нежирную сметану.
-
Можете добавить подсолнечное масло прямо в тесто, чтобы сковородку не смазывать каждый раз. Жарьте блины на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
-
Подавать готовые блины на творожном тесте можете со сметаной.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Творог можно использовать в готовке блинов не только как начинку, но и как основной ингредиент. Для приготовления блинов на творожном тесте я беру обычный магазинный творог (рассыпчатый). На домашнем еще вкуснее блины получаются. Такие блинчики получаются более толстыми и сытными, чем обычные. Смотрим далее рецепт.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блины к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих блинов он не ел.
Сделала по вашему рецепту вкусные блины, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Марина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вкусные блины получается здорово!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в блинчиках. Посмотрите еще блины, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Марина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать блинчики к домашнему празднику.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!