Рецепт блинов с ягодами

Фотография блинов с ягодами.

Блины с ягодами

домашняя кухня, блины, блины, Простой рецепт, десять порций

Рецепт блинов

Готовим блины с ягодами.

С чем только не готовят блины! Рецепты этого блюда исчисляются сотнями. А у каждой хозяйки неизменно есть свой фирменный рецепт, который из года в год радует домашних и восхищает гостей.

Предлагаю приготовить вкусные блины с начинкой из ягод. Сладкий десерт с легкой кислинкой придется по душе и взрослым, и деткам. Попробуйте приготовить рецепт блинов на минералке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Десерт, Обед, Праздник

Похожие рецепты

Готовим блины с ягодами

Ингредиенты

для теста

  • Молоко 0,5 л
  • Мука пшеничная 180-200 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Масло растительное 2 ч.л.
  • Сахар 2 ст.л.

для начинки

  • Ягоды 250 г
  • Сахар 100 г
  • Ванилин 1 г

Инструкция

  1. В небольшой кастрюле смешать яйца и 2 столовые ложки сахара.

  2. Взбить при помощи венчика. В целях экономии времени можно использовать миксер.

    блины с ягодами
  3. Влить слегка подогретое молоко.

    блины с ягодами
  4. Постепенно всыпать муку, не прекращая помешивать.

    блины с ягодами
  5. Довести тесто до консистенции сливок.

    блины с ягодами
  6. Влить растительное масло.

    блины с ягодами
  7. Ягоды для начинки вымыть и положить в миску. Добавить сахар и ванилин. Перемешать.

    блины с ягодами
  8. Перед первым блинчиком сковороду лучше смазать маслом. На раскаленную сковороду вылить половину половника блинного теста. Распределить его по дну, нагибая рукой сковороду то в одну, то в другую сторону.

    блины с ягодами
  9. Когда на поверхности выступят мелкие пузыри, следует перевернуть блин.

    блины с ягодами
  10. Таким образом испечь все блины. Должно получиться приблизительно 20-25 штук.

    блины с ягодами
  11. В центр блинчика кладем столовую ложку ягодной начинки. Выделившийся из ягод сок не используем.

    блины с ягодами
  12. Завернуть края так, чтобы получился треугольник.

    блины с ягодами
  13. Вершину треугольника завернуть к основанию.

    блины с ягодами
  14. Правый и левый края сомкнуть. Чтобы конструкция держалась, можно приколоть шпажками.

    блины с ягодами
  15. Выложить блинчики на блюдо соединением вниз.

    блины с ягодами
  16. Сверху полить ягодным соком, который остался после использования начинки. Блюдо готово, можно подавать к столу!

    блины с ягодами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блины к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
4udayuda
4udayuda

Istee, классный рецепт блинов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

lorer
lorer

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Милюгина Тася
Милюгина Тася

Блинчики - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

kupert_71
kupert_71

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

kira74
kira74

Готовится элементарно)

anima1998
anima1998

Здесь новый рецепт блинов.

reshetova_94
reshetova_94

Огромное спасибо!

krizo_88
krizo_88

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.