Рецепт блинов с мясом

Фотография блинов с мясом.

Блины с мясом

домашняя кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, три порции

Рецепт блинов

Попробуйте приготовить рецепт фаршированных блинов с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим блины с мясом

Ингредиенты

  • 1,5 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 500 мл молока
  • 200 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 300 г свинины
  • 1 яйцо
  • 1 крупная луковица

Инструкция

  1. 1. Яйца с сахаром и солью взбить венчиком. Добавить растительное масло, перемешать.

  2. 2. Добавить молоко. Следом добавить разрыхлитель и просеянную муку.

    блины с мясом
  3. 3. Перемешать (а лучше взбить венчиком) до однородности.

    блины с мясом
  4. 4. Сковороду слегка смазать маслом, нагреть. Налить блин в середину сковороды, сковороду покрутить, чтобы блин равномерно растекся по поверхности.

    блины с мясом
  5. 5. Обжарить низ до золотистого цвета, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

    блины с мясом
  6. 6. Лук очистить, измельчить, обжарить на растительном масле до прозрачности. Сильно зажаривать не нужно: он должен быть мягким, а не хрустеть.

    блины с мясом
  7. 7. Свинину отварить, перекрутить на мясорубке, добавить к луку, обжаривать пару минут. Добавить немного воды, чтобы начинка не была слишком сухой.

    блины с мясом
  8. 8. Яйцо отварить, натереть на терке, добавить в сковороду. Перемешать.

    блины с мясом
  9. 9. На центр блинчика выложить начинку.

    блины с мясом
  10. 10. Свернуть блинчик конвертиком.

    блины с мясом
  11. 11. Обжарить блинчики швом вниз на сухой сковороде в течение 1-2 минут. Блинчики с мясом готовы! Приятного аппетита!

    блины с мясом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блины к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lybina_93
lybina_93

Спасибо, сегодня же приготовлю!

krasnyansky_74
krasnyansky_74

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Диана Франчук
Диана Франчук

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

yella93
yella93

Все понятно и наглядно в рецепте блинчиков.
Готовить с Анастасия одно удовольствие!

Сидорук Люда
Сидорук Люда

Блинчики прелесть, спасибо за рецепт

krizo_88
krizo_88

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

yussom
yussom

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.