русская кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, три порции
Рецепт блиновГлавное правило, которое я усвоила в детстве от бабушки, жидкие ингредиенты нужно вливать в сухие, и тогда никаких проблем с блинным тестом у вас не будет. Количество муки и воды может немного меняться оно зависит от влажности на кухне. Попробуйте приготовить рецепт лимонных блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт русской кухни asofres Вкусные блины
Сливочное масло растопить на медленном огне.
Оба вида муки просеять через сито, добавить сахарную пудру, соль и все перемешать.
Ввести яйцо и перемешать венчиком, затем небольшими порциями влить 250 мл воды и сидр, каждый раз вымешивая.
Влить в тесто 2/3 растопленного сливочного масла и перемешать венчиком.
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить блины.
Приготовить начинку: ветчину и сыр нарезать тонкой длинной соломкой.
На край блинчиков выложить понемногу начинки, свернуть конвертиками и смазать со всех сторон оставшимся растопленным сливочным маслом.
Разогреть ту же сковороду и обжарить начиненные блинчики с двух сторон.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блинчики с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
В общем, блинчики супер!
Автор-волшебница!!!
Asofres, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Asofres, отличный рецепт вкусных блинов
спасибо за идейку
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам asofres!!!
Спасибо огромное за рецепт! блины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Сегодня приготовила впервые вкусные блины. Низкий поклон автору рецепта.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо asofres…)
вкусные блины только начала готовить:)