Фотография блинов гречневых без дрожжей с начинкой.

Похожие рецепты

🕓 1 ч Блины Блины заварные с творожно-ягодной начинкой

🕓 1 ч Блины Дрожжевые блины с луково-сырной начинкой

Ингредиенты

• Гречневая мука - 0.75 стак. (200 мл)
• Яйца - 1 шт.
• Молоко - 1 стак. (200 мл)
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Оливковое масло - 10 мл
• Соль - по вкусу
• Сахар - 1 ч.л.

Инструкция

1. Продукты, которые нужны для приготовления блюда

2. 1. Просеиваем в миску гречневую муку Совет: если вы не нашли гречневую муку, измельчите гречку в кофемолке

   

3. добавить яйца

   

4. соль

   

5. сахар

   

6. 2. Добавляем яйцо, соль, сахар и перемешиваем

   

7. 3. Вливаем молоко и хорошо перемешиваем смесь венчиком Совет: консистенция теста должна быть как у сметаны средней густоты. Если тесто получилось слишком густым, добавьте молока, а если слишком жидким всыпьте муку

   

8. режем лук

   

9. морковь

   

10. 4. Нарезаем соломкой лук и морковь

    

11. 5. Выкладываем овощи в сотейник с разогретым растительным маслом и тушим до готовности на маленьком огне

    

12. 6. Смазываем сковороду растительным маслом

    

13. разогреваем

    

14. 7. Выливаем на сковороду порцию блинного теста, распределяем по всей поверхности сковороды и обжариваем блины с двух сторон до золотистого цвета

    

15. режем помидоры

    

16. 8. Добавляем к овощам кусочки помидоров и тушим еще пару минут. Когда овощи будут мягкими, солим их и перчим

    

17. овощная начинка

    

18. 9. Выкладываем на блины овощную начинку и заворачиваем рулетом