Рецепт быстрых блинчиков на молоке

Фотография быстрых блинчиков на молоке.

Быстрые блинчики на молоке

домашняя кухня, блины на молоке, блины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт блинов

Я люблю жарить эти блинчики на сливочном масле. Мне кажется, так вкуснее. А в остальном - обычный простой рецепт. Я люблю их чуть-чуть присыпать пудрой и полить лимонным соком, чтобы не слишком сладко. Смотрите этот рецепт на видео! Попробуйте приготовить рецепт пышных блинов на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим быстрые блинчики на молоке

Ингредиенты

  • 250 г муки (2 стак.)
  • 1/4 ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 500 мл молока
  • кусочек сливочного масла
  • сахар и лимон (по желанию)

Инструкция

  1. Просеять в миску муку с солью.

  2. Яйца слегка взбить и добавить к муке. Влить половину молока и быстро перемешать. Добавить остальное молоко и все основательно перемешать, до однородного состояния.

  3. Хорошо разогреть небольшую блинную сковородку на среднем огне. Добавить кусочек масла и распределить по сковородке, когда растает.

  4. Большой ложкой или маленьким половничком наливайте тесто на сковородку, и быстро разливайте по окружности, наклоняя, чтобы тесто равномерно разлилось.

  5. Когда тесто начнет становиться плотным, немного потрясите сковородку. Если блинчик начнет елозить, пора переворачивать. Переверните лопаткой. Готовьте с другой стороны 30 секунд, опять слегка потрясите и выложите на тарелку.

  6. Можно посыпать сахарной пудрой и сбрызнуть лимонным соком, или как хотите - с вареньем, медом, сметаной и сахаром.

  7. Продолжайте жарить, пока не уйдет тесто, каждый раз добавляйте на сковородку малюсенький кусочек маслица.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блины на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
shilina_70
shilina_70

Спасибо большое, ifyappi1993, освежила в памяти рецепт блинов на молоке!
порадую любимого.

Кристина Терекбаева
Кристина Терекбаева

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

alena81
alena81

Давненько мы с подругой пробовали приготовить блинчики на молоке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что блинчики на молоке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила блинчики на молоке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

athat
athat

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

oleelonge
oleelonge

Очень люблю блины на молоке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

tasya76
tasya76

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Татьяна Масевич
Татьяна Масевич

Я еще не готовила блины. Вкуснятина необычная.