Рецепт налистников на молоке

Фотография налистников на молоке.

Налистники на молоке

домашняя кухня, блины на молоке, блины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт блинов

Невероятно вкусный завтрак для любимой семьи!

Налистники могут служить в качестве десерта или небольшого перекуса. Или же полноценного завтрака. Нежные, тоненькие блины с творожной начинкой не оставят равнодушным никого! Попробуйте приготовить рецепт пышных блинов на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим налистники на молоке

Ингредиенты

Тесто:

  • Молоко - 150 мл
  • Яйца - 1 шт.
  • Яичные белки - 65 г
  • Соль - 2.5 г
  • Сахар - 20 г
  • Пшеничная мука - 100 г
  • Подсолнечное масло - 40 г

Начинка:

  • Изюм - 50 г
  • Чернослив - 50 г
  • Творог - 170 г
  • Сметана - 65 г
  • Сгущенное молоко - 35 г

Украшение:

  • Сгущенное молоко - 20 г
  • Мак пищевой - 15 г

Инструкция

  1. Сначала займемся тестом для блинчиков, для чего подогреваем молоко, вливаем его в глубокую миску. Разбиваем яйцо, добавляем белки, всыпаем соль и сахар, вливаем подсолнечное масло. Вводим муку небольшими порциями, постоянно взбивая венчиком.

  2. Теперь выпекаем блины на сухой сковороде.

  3. Время начинки. Изюм и чернослив заливаем горячей водой, даем постоять 10 минут. Творог растираем со сметаной до однородной консистенции. С сухофруктов сливаем воду, чернослив мелко рубим. В творожную массу добавляем сгущенку и подготовленные сухофрукты. Тщательно перемешиваем.

  4. Начинку выкладываем на блинчик, равномерно распределяем, сворачиваем блин в рулет. Таким образом формируем все налистники. У готовых рулетиков обрезаем края, каждый из которых макаем в сгущенку, а затем - в мак.

  5. Выкладываем налистники на красивое блюдо и подаем на стол.

  6. Угощайтесь на здоровье!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блины на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
oraridomm
oraridomm

Спасибо Лёля, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ulyurded
ulyurded

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Журий Саша
Журий Саша

Спасибо, Лёля, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

vika75
vika75

Спасибо большое!!!
очень понравилось блинчики на молоке,легко и просто.
Искренне спасибо, Лёля.

skok_74
skok_74

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

idesoun
idesoun

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Патлатенко Ярина
Патлатенко Ярина

Готовила по рецепту вкусных блинов, тоже замечательно получается.

Ариша Хандожко
Ариша Хандожко

Прикольно получилось класс!!!

2rare2die2001
2rare2die2001

Лёля, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Алина Перлова
Алина Перлова

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

alisa
alisa

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Танюша Атаманова
Танюша Атаманова

Супер все получилось

etsow
etsow

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

shilina_70
shilina_70

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)