Рецепт блинов с кокосовой стружкой и клубничным соусом

Фотография блинов с кокосовой стружкой и клубничным соусом.

Блины с кокосовой стружкой и клубничным соусом

домашняя кухня, вкусные блины, блины, Простой рецепт, одна порция

Рецепт блинов

Кокос очень здорово сочетается с клубникой. Так вот и совместим их на масленичной неделе. Сделаем блинчики с кокосовой стружкой и добавим к ним клубничный соус. Блинчики получились тоненькие нежные, с кокосовым ароматом. Подаем кокосовые блинчики с ароматным клубничным соусом. Попробуйте приготовить рецепт ореховых блинов с апельсиновым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим блины с кокосовой стружкой и клубничным соусом

Ингредиенты

  • клубника замороженная - 300 г
  • пшеничная мука - 1 стак.
  • мука 2 сорт - 1 стак.
  • сахар - 50 г
  • сахар белый - 5 ст.л.
  • сахар ванильный - 1 пачка
  • сахар ванильный - 1 пачка
  • бальзамический соус - 2 ч.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 2 стак.
  • кипяток - 1 стак.
  • масло растительное - 50 г
  • кокосовая стружка - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу

Инструкция

  1. Смешать просеянную муку, сахар, ванильный сахар, соль.

  2. К сухой смеси добавить яйца, молоко и перемешать до однородного состояния.

    блины с кокосовой стружкой и клубничным соусом
  3. За кипятить воду и добавить в блинную смесь. Блинное тесто должно получится по консистенции кефира.

    блины с кокосовой стружкой и клубничным соусом
  4. Добавить растительное масло, кокосовую стружку, перемешать и оставить минимум на 5 минут.

    блины с кокосовой стружкой и клубничным соусом
  5. Разогреть сковороду, первый раз кисточкой смазать растительным маслом. На сковороду вылить порцию теста и быстро распределить ее по поверхности сковороды. Блин перевернуть. Жарим блины на среднем огне.

    блины с кокосовой стружкой и клубничным соусом
  6. Готовим соус. Клубнику разморозить заранее. В блендере сделать пюре из размороженной клубники, сахара, ванильного сахара. К клубничному пюре добавить бальзамический уксус по вкусу. Если у вас очень сладкая клубника то можно добавить и сок лимона. Ориентируйтесь на свой вкус. Соус получается очень вкусный.

    блины с кокосовой стружкой и клубничным соусом
  7. Сразу подаем к столу с соусом и сметаной. Приятного аппетита.

    блины с кокосовой стружкой и клубничным соусом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
zina
zina

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Аня за отличные и простые рецепты!

Максимович Галка
Максимович Галка

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вкусных блинов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

dina93
dina93

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать блины на её день рождения:)))
Аня, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Рудман Лера
Рудман Лера

Рецепт блинов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

pendang1975
pendang1975

Класс!
Приготовила вкусные блины, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Гурко Алеся
Гурко Алеся

Всем привет. Наткнулась на вкусные блины и он меня заинтересовал.

Латанюк Людочка
Латанюк Людочка

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

yulyasha
yulyasha

Аня, рецепт замечательный! Спасибо!