Фотография супа из белой фасоли.
Суп из белой фасоли
домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, две порции
Рецепт суповПопробуйте приготовить рецепт масал с картофелем, белой фасолью и зеленым горошком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни alegista Куриный суп Фасолевый суп
Готовим суп из белой фасоли
Ингредиенты
- Фасоль консервированая 240 г
- Куриные бедра 1 шт.
- Сливки 23% 250 мл
- Ветчина 50 г
- Цуккини 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук порей 1/2 стебля
- Чеснок 1 зубчик
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Белый перец щепотка
- Оливковое масло для подачи
- Базилик для подачи
Инструкция
-
Куриное бедро залить чистой холодной водой и сварить прозрачный куриный бульон. Готовый бульон процедить. С бедра снять кожу, удалить кости, пока отложить в сторону.
-
Оба вида лука - репчатый и порей нашинковать, чеснок измельчить, спассеровать овощи на растительном масле.
-
С цуккини снять зеленую кожицу, натереть на крупной терке, добавить к овощам и на большом огне обжарить овощи до легкого припека.
-
Консервированную белую фасоль откинуть на сито.
-
Пассерованные овощи с цуккини залить бульоном, добавить фасоль, довести до кипения и посолить.
-
Пюрировать суп блендером, влить сливки, вернуть на плиту, довести снова до кипения, прогреть и приправить белым перцем.
-
Для подачи куриное филе и ветчину порезать кубиком, обжарить на сухой сковороде. Готовый суп из белой фасоли разлить по тарелкам, гарнировать курицей и ветчиной, полить оливковым маслом и подавать со свежим базиликом.
-
Рецепт "Суп из белой фасоли" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из белой черешни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила вчера супчика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Какая вкусняшка!
Спасибо большое!!!
очень понравилось суп,легко и просто.
Искренне спасибо, alegista.
Готовила супчик на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит супчик:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят суп-пюре из белой фасоли.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супчика.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!