Рецепт пасхального борща

Фотография пасхального борща.

Пасхальный борщ

домашняя кухня, пасхальный борщ, борщ, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт борща

Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пасхальный борщ

Ингредиенты

  • говядина — 500 г
  • свекла — 2 шт.
  • картофель — 5 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • корень петрушки
  • сахар
  • имбирь
  • черный перец
  • соль

Инструкция

  1. 1. Очищаем свеклу. Отвариваем целиком в кастрюле. Кладем мясо в кастрюлю с водой. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь. Варим, снимая пену, 30 минут.

  2. 2. Нарезаем соломкой лук, морковь и корень петрушки. Добавляем к мясу. Посолим. Варим до полуготовности.

    пасхальный борщ
  3. 3. Разрезаем готовое мясо на кусочки. Процеживаем бульон. Добавляем мясо. Доводим до кипения. Кладем в бульон целые очищенные картофелины. Варим на слабом огне. Нарезаем соломкой вареную свеклу. Добавляем в суп.

    пасхальный борщ
  4. 4. Вливаем процеженный свекольный отвар. Добавим сахар, имбирь и перец. Варим в течение 10 минут. Приятного аппетита!

    пасхальный борщ

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала борщ украинский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
atestofo
atestofo

Девочки, пасхальный борщ объедение.
Супер рецепт!
lacre, большое спасибо!!!

Деринг Зина
Деринг Зина

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Яна Черникова
Яна Черникова

Спасибо, lacre!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

evgeniya
evgeniya

Нежно и оригинально!
спасибо, lacre!

aleksina_86
aleksina_86

Lacre, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

nizienko_95
nizienko_95

+++,
муж в восторге))))))))))))

kucher_76
kucher_76

Посмотрите также на борщ с фрикадельками. Может заинтересует.

nogteva_87
nogteva_87

Lacre, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

kurina_82
kurina_82

Я сделаю его на Новый год!

margarita81
margarita81

Lacre, спасибо огромное за рецепт пасхального борща!
делаю уже 5-й раз!

Маргарита Коломыченко
Маргарита Коломыченко

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!