Фотография норвежского борща с килького.
домашняя кухня, норвежский борщ с килькой, борщ, Простой рецепт,
Рецепт борщаКаждое лето мы закупаем упаковку маринованной свеклы для летних кефирных супчиков. Очень удобная вещь для жарких дней! На этот раз увидела интересный вариант подачи любимого холодного борща, и как раз килечка была в недрах холодильника. Рекомендовано настояться супчику 1-2 часа в холоде., но разве можно было удержаться и не проглотить половину? Для сравнения все-таки убрала остаток в холодильник) И это было настоящее наслаждение (для тех, кто понимает толк в соленой рыбке!), блаженство да и только. Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Продукты...
Картофель заранее отварить в мундире, охладить и нарезать мелкими кубиками...
Свеклу отварить, натереть на крупной терке... или, как я, взять готовую в легком маринаде.
Выкладываем в блюдо... Если берете простую свеклу, можно добавить ложку яблочного уксуса и соль.
Килечку пряного посола почистить...
И нарезать на кусочки...
Отправляем кильку к овощам.
Зеленый лук здесь очень кстати!
Заливаем кефиром... Если кефир густой, можно его разбавить.
Немного порубим в борщ петрушки и оставим для верха!
Яйца можно покрошить в супчик, а можно вырезать такие "ромашки")
Вот такие "цветочки" у нас наверху)
Три килечки свернем рулетиком и разместим рядом с "цветочками".
Зелень припорошим по краю, изображая травку...
Пропитавшийся в холодильнике борщик освежает не хуже мороженого, а уж вкуснее намного (для меня!). Сытный и в то же время легкий... И приготовить его можно даже на даче.
Вместо кота сегодня на кухне дежурит кошка Дуся)
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала борщ со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила норвежский борщ с килькой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Мама сделала норвежский борщ с килькой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о норвежском борще с килькой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Привет!
Я не ем норвежский борщ с килькой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Рекомендую постный борщ с фасолью и килькой - блюдо на высшем уровне.
Сижу сейчас, доедаю норвежский борщ с килькой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Мммммммм, вкусняга какая!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Именно норвежский борщ с килькой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Давно хочу попробовать сделать норвежский борщ с килькой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт