Фотография норвежского борща с килькой.
Норвежский борщ с килькой
домашняя кухня, норвежский борщ с килькой, борщ, Простой рецепт, две порции
Рецепт борщаКаждое лето мы закупаем упаковку маринованной свеклы для летних кефирных супчиков. Очень удобная вещь для жарких дней! На этот раз увидела интересный вариант подачи любимого холодного борща, и как раз килечка была в недрах холодильника. Рекомендовано настояться супчику 1-2 часа в холоде., но разве можно было удержаться и не проглотить половину? Для сравнения все-таки убрала остаток в холодильник) И это было настоящее наслаждение (для тех, кто понимает толк в соленой рыбке!), блаженство да и только. Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 2
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим норвежский борщ с килькой
Ингредиенты
- кефир - 275 мл
- яйца куриные - 2 шт.
- петрушка - 1
- лук зеленый - по вкусу
Инструкция
-
Продукты...
-
Картофель заранее отварить в мундире, охладить и нарезать мелкими кубиками...
-
Свеклу отварить, натереть на крупной терке... или, как я, взять готовую в легком маринаде.
-
Выкладываем в блюдо... Если берете простую свеклу, можно добавить ложку яблочного уксуса и соль.
-
Килечку пряного посола почистить...
-
И нарезать на кусочки...
-
Отправляем кильку к овощам.
-
Зеленый лук здесь очень кстати!
-
Заливаем кефиром... Если кефир густой, можно его разбавить.
-
Немного порубим в борщ петрушки и оставим для верха!
-
Яйца можно покрошить в супчик, а можно вырезать такие "ромашки")
-
Вот такие "цветочки" у нас наверху)
-
Три килечки свернем рулетиком и разместим рядом с "цветочками".
-
Зелень припорошим по краю, изображая травку...
-
Пропитавшийся в холодильнике борщик освежает не хуже мороженого, а уж вкуснее намного (для меня!). Сытный и в то же время легкий... И приготовить его можно даже на даче.
-
Вместо кота сегодня на кухне дежурит кошка Дуся)
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала борщ со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила норвежский борщ с килькой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Мама сделала норвежский борщ с килькой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о норвежском борще с килькой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Привет!
Я не ем норвежский борщ с килькой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Рекомендую постный борщ с фасолью и килькой - блюдо на высшем уровне.
Сижу сейчас, доедаю норвежский борщ с килькой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Мммммммм, вкусняга какая!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Именно норвежский борщ с килькой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Давно хочу попробовать сделать норвежский борщ с килькой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт