Рецепт норвежского борща с килькой

Фотография норвежского борща с килькой.

Норвежский борщ с килькой

домашняя кухня, норвежский борщ с килькой, борщ, Простой рецепт, две порции

Рецепт борща

Каждое лето мы закупаем упаковку маринованной свеклы для летних кефирных супчиков. Очень удобная вещь для жарких дней! На этот раз увидела интересный вариант подачи любимого холодного борща, и как раз килечка была в недрах холодильника. Рекомендовано настояться супчику 1-2 часа в холоде., но разве можно было удержаться и не проглотить половину? Для сравнения все-таки убрала остаток в холодильник) И это было настоящее наслаждение (для тех, кто понимает толк в соленой рыбке!), блаженство да и только. Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 63 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим норвежский борщ с килькой

Ингредиенты

  • кефир - 275 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • петрушка - 1
  • лук зеленый - по вкусу

Инструкция

  1. Продукты...

  2. Картофель заранее отварить в мундире, охладить и нарезать мелкими кубиками...

    норвежский борщ с килькой
  3. Свеклу отварить, натереть на крупной терке... или, как я, взять готовую в легком маринаде.

    норвежский борщ с килькой
  4. Выкладываем в блюдо... Если берете простую свеклу, можно добавить ложку яблочного уксуса и соль.

    норвежский борщ с килькой
  5. Килечку пряного посола почистить...

    норвежский борщ с килькой
  6. И нарезать на кусочки...

    норвежский борщ с килькой
  7. Отправляем кильку к овощам.

    норвежский борщ с килькой
  8. Зеленый лук здесь очень кстати!

    норвежский борщ с килькой
  9. Заливаем кефиром... Если кефир густой, можно его разбавить.

    норвежский борщ с килькой
  10. Немного порубим в борщ петрушки и оставим для верха!

    норвежский борщ с килькой
  11. Яйца можно покрошить в супчик, а можно вырезать такие "ромашки")

    норвежский борщ с килькой
  12. Вот такие "цветочки" у нас наверху)

    норвежский борщ с килькой
  13. Три килечки свернем рулетиком и разместим рядом с "цветочками".

    норвежский борщ с килькой
  14. Зелень припорошим по краю, изображая травку...

    норвежский борщ с килькой
  15. Пропитавшийся в холодильнике борщик освежает не хуже мороженого, а уж вкуснее намного (для меня!). Сытный и в то же время легкий... И приготовить его можно даже на даче.

    норвежский борщ с килькой
  16. Вместо кота сегодня на кухне дежурит кошка Дуся)

    норвежский борщ с килькой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала борщ со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
rotensart1984
rotensart1984

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила норвежский борщ с килькой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

byus_87
byus_87

Мама сделала норвежский борщ с килькой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

tidadya
tidadya

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Максимович Галка
Максимович Галка

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Надя Московчук
Надя Московчук

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о норвежском борще с килькой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

govzan_78
govzan_78

Привет!
Я не ем норвежский борщ с килькой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

olga74
olga74

Рекомендую постный борщ с фасолью и килькой - блюдо на высшем уровне.

inga
inga

Сижу сейчас, доедаю норвежский борщ с килькой.
Очень вкусно, мне понравилось.

София Шарофеева
София Шарофеева

Мммммммм, вкусняга какая!

angindi1975
angindi1975

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

nadya
nadya

Именно норвежский борщ с килькой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

panchishina_78
panchishina_78

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

zina
zina

Давно хочу попробовать сделать норвежский борщ с килькой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

vdov_92
vdov_92

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

ungat
ungat

Отличная идейка
Благодарю за рецепт