Рецепт соуса из слив к мясу

Фотография соуса из слив к мясу.

Соус из слив к мясу

домашняя кухня, соус из слив к мясу, соусы, Простой рецепт, пять порций

Рецепт соусов

Попробуйте приготовить рецепт соуса из клюквы к мясу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 474 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим соус из слив к мясу

Ингредиенты

  • сливы - 1600 г
  • алыча - 400 г
  • чеснок - 200 г
  • сахар - 160 г
  • укроп - 1 пучок
  • кинза - 1 пучок
  • кориандр молотый - 1 ст.л.
  • уксус - 9 ч.л.
  • соль - 1 щепотка

Инструкция

  1. Сливу и алычу помыть, обсушить, вытащить косточки и перекрутить через мясорубку.

  2. Ставим кастрюлю со сливами на огонь, добавляем сахар и доводим до кипения на медленном огне.

    соус из слив к мясу
  3. Укроп, кинзу, перец и чеснок пропустить через мясорубку.

    соус из слив к мясу
  4. В закипевшую сливу добавляем все ингредиенты, кроме уксуса. И кипятим на медленном огне 20 минут. По истечении времени, добавляем соль по вкусу, и уксус.

  5. Сливовый соус перекладываем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем полотенцем до полного остывания. Приятного аппетита.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала апельсиновый соус к рыбе и мясу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Диана Краско
Диана Краско

Обязательно сделаю соус из слив к мясу!!!

svetlana71
svetlana71

Давно хочу попробовать сделать соус из слив к мясу))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

paraka_76
paraka_76

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Ариша Билоконь
Ариша Билоконь

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

esinin
esinin

Itedong1992!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

2rare2die2001
2rare2die2001

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила соус из слив к мясу на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Рудман Лера
Рудман Лера

Попробуйте http://likemoms.ru/sousy/sous-iz-revenya-k-utke-i-myasu. Очень хороший рецепт!!

evgeniya
evgeniya

Itedong1992, сделала сегодня соус из слив к мясу.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

rasce1986
rasce1986

Itedong1992, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!