Рецепт бананового соуса к мясу

Фотография бананового соуса к мясу.

Банановый соус к мясу

домашняя кухня, банановый соус к мясу, соусы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт соусов

Соус получается удивительно пряным, ярким по вкусу и цвету и отлично дополняет любое мясное блюдо, а особенно хорошо сочетается с курицей. Попробуйте приготовить рецепт соуса из клюквы к мясу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим банановый соус к мясу

Ингредиенты

  • Бананы - 2 шт.
  • Соевый соус - 1 ч.л.
  • Винный уксус - 1 ст.л.
  • Куркума - 0,5 ч.л.
  • Имбирь - 10 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Перец чили - 1 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.

Инструкция

  1. Если вы любите эксперименты на кухне и не боитесь сочетать, казалось бы, несочетаемые продукты, то рекомендую вам приготовить банановый соус к мясу и птице. Соус получается удивительно пряным, ярким по вкусу и цвету и отлично дополняет любое мясное блюдо.

  2. Я чаще всего готовлю этот соус к курице или куриным шашлычкам. Получается удивительно нежное сочетание. Остроту соуса можно регулировать количеством острого перца, густоту - по своему предпочтению, но соус не должен быть совсем жидким.

  3. Подготовим все ингредиенты по списку. Бананы лучше всего взять спелые, ароматные. Если честно, то банановый соус для меня - возможность утилизировать переспевшие бананы.

  4. С бананов снимаем кожуру, выкладываем мякоть бананов в миску и хорошо разминаем ее вилкой. Добавляем куркуму.

    банановый соус к мясу
  5. Вливаем к банановому пюре винный уксус.

    банановый соус к мясу
  6. Вливаем также соевый соус. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.

    банановый соус к мясу
  7. Имбирь очистим от верхней кожуры и нарежем его мелким кубиком. Перец чили нарежем также очень мелко. Лук нарезаем кубиком как можно мельче.

    банановый соус к мясу
  8. В сотейник вливаем оливковое масло, прогреваем его и обжариваем нарезанные овощи на среднем огне 5-7 минут, помешивая. Овощи должные немного размягчиться.

    банановый соус к мясу
  9. Добавляем в сотейник банановое пюре со специями. Тушим соус еще 20 минут на медленном огне. Соус должен загустеть. Не забываем помешивать соус, чтобы он не пригорел ко дну сотейника.

    банановый соус к мясу
  10. Готовый соус перекладываем в чашу блендера и пробиваем до однородности.

    банановый соус к мясу
  11. Банановый соус к мясу и птице готов!

    банановый соус к мясу
  12. Приятного аппетита!!

    банановый соус к мясу

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала апельсиновый соус к рыбе и мясу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Мыскова Анастасия
Мыскова Анастасия

Очень вкусно и всегда к столу

ikloun1982
ikloun1982

Делаю банановый соус к мясу уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо edrussenk громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Микушкина Ольга
Микушкина Ольга

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт бананового соуса к мясу мой любимый!!!

angindi1975
angindi1975

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

tanya85
tanya85

А мы так готовим соус из ревеня к утке и мясу likemoms.ru/sousy/sous-iz-revenya-k-utke-i-myasu.

tanya
tanya

Edrussenk, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
банановый соус к мясу — вкуснятина!

Ангелина Семенихина
Ангелина Семенихина

Именно банановый соус к мясу часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Патлатенко Ярина
Патлатенко Ярина

Ух ты! Как красиво и просто!

pirsonsug
pirsonsug

Вкусно)) меня захвалили

lyusya83
lyusya83

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Марианна Бабикова
Марианна Бабикова

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)