Фотография соуса барбекю с черникой и бурбоном.
Соус барбекю с черникой и бурбоном
тайская кухня, соус барбекю с черникой и бурбоном, соусы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт соусовПопробуйте приготовить рецепт соуса из хрена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Тайская
Рецепт тайской кухни Чмуж Роза Легкие рецепты Классические соусы
Готовим соус барбекю с черникой и бурбоном
Ингредиенты
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Чеснок 4 зубчика
- Красный лук 1 головка
- Перец халапеньо 2 шт.
- Черника 2 стак.
- Бурбон 1/2 стак.
- Кетчуп 1/2 стак.
- Яблочный уксус 0,3 стак.
- Коричневый сахар 2 столовые ложки
- Черная патока 1 столовая ложка
- Молотый душистый черный перец 0,125 чайной ложки
Инструкция
-
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 3-4 минуты.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте до появления запаха еще 30 секунд.
-
Влейте бурбон, увеличьте огонь и готовьте еще 5 минут, пока бурбон практически полностью не выпарится.
-
Добавьте чернику, кетчуп, уксус, сахар, патоку и душистый перец. Снова доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте примерно 20 минут, пока соус не загустеет.
На заметку
Подавайте с курицей, говядиной, свининой и креветками на гриле.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала черничный соус барбекю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать соус барбекю с черникой и бурбоном к домашнему празднику.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Чмуж, соус барбекю с черникой и бурбоном - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Впервые в жизни замахнулась на соус барбекю с черникой и бурбоном, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Я сделала соус барбекю с черникой и бурбоном, все получилось очень даже..!
Чмуж, спасибо большое!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Больше всего понравился рецепт соуса с чесноком. Объедение!!!
Соус барбекю с черникой и бурбоном - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я делала соус барбекю с черникой и бурбоном.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!