Рецепт черничного соуса барбекю

Фотография черничного соуса барбекю.

Черничный соус барбекю

домашняя кухня, черничный соус барбекю, соусы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт соусов

Попробуйте приготовить рецепт соуса барбекю с черникой и бурбоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: Блендер

Готовим черничный соус барбекю

Ингредиенты

  • Лук репчатый 60 г
  • Растительное масло 2 ч.л.
  • Красный перец чили 10 г
  • Кетчуп 1/4 стак.
  • Рисовый уксус 1/4 стак.
  • Коричневый сахар 3 столовые ложки
  • Дижонская горчица 3 столовые ложки
  • Соус табаско 1 ч.л.
  • Черника 320 г

Инструкция

  1. В сотейнике разогрейте растительное масло и добавьте измельченный репчатый лук и измельченный перец чили. Пассеруйте на среднем огне примерно 3 минуты до мягкости.

  2. Добавьте кетчуп, уксус, сахар, горчицу и табаско, доведите до кипения и добавьте чернику. Сделайте маленький огонь и варите 10 минут, помешивая, пока соус не загустеет.

  3. Перелейте соус в блендер и измельчите. Затем протрите через сито, посолите и поперчите.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала соус из хрена. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Томара Евстафьева
Томара Евстафьева

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Аверина Надя
Аверина Надя

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Мила Жураковский
Мила Жураковский

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Денбновецкая Ириша
Денбновецкая Ириша

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

galka
galka

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

lidiya94
lidiya94

Девочки, а как Вам такой рецепт?
ореховый соус

tasya85
tasya85

По совету коллеги приготовила этот черничный соус барбекю.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

galka
galka

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт черничного соуса барбекю!

tinka86
tinka86

Нямка нямнямка…

istelas
istelas

Пошла пробовать…)))))

yuliya
yuliya

Antutr, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
черничный соус барбекю просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Тоня Махитарян
Тоня Махитарян

Прекрасный рецепт!
Лучше делать черничный соус барбекю строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

zainullina_90
zainullina_90

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Латыпова Элла
Латыпова Элла

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!