Рецепт домашнего соуса из шампиньонов

Фотография домашнего соуса из шампиньонов.

Домашний соус из шампиньонов

домашняя кухня, домашний соус из шампиньонов, соусы, Простой рецепт, три порции

Рецепт соусов

Попробуйте приготовить рецепт дзадзыков греческий соус домашний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим домашний соус из шампиньонов

Ингредиенты

  • шампиньоны 500 г
  • сметана 20% 200 г
  • масло сливочное 25 г
  • мука 20 г
  • лук репчатый 1 головка
  • масло растительное
  • соль

Инструкция

  1. Нашинковать тоненькими кольцами лук, обжарить, добавить порезанные на пластинки шампиньоны (или любые другие грибы), жарить до готовности.

  2. В другую сухую сковороду всыпать ложку муки, слегка подогреть без изменения окраски, добавить сливочное масло, объединить с грибами, подсолить.

  3. Прогреть пару минут, влить сметану, перемешать, дать закипеть. Домашний соус из шампиньонов готов.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала соус мушкетер. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
vika75
vika75

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

myagkaya_79
myagkaya_79

Спасибо yarina85, очень часто пользуюсь этим сайтом.

urtetady1973
urtetady1973

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

houngim1991
houngim1991

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

nizenko_86
nizenko_86

Спасибо большое, за рецепт домашнего соуса терияки с медом likemoms.ru/sousy/domashnii-sous-teriyaki-s-medom! Обязательно приготовлю.

entisto
entisto

Спасибо yarina85…)
домашний соус из шампиньонов только начала готовить:)

narantede
narantede

Я тоже делала домашний соус из шампиньонов.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

mila
mila

Yarina85, отличный рецепт домашнего соуса из шампиньонов, все ингредиенты любимые.

yella98
yella98

Yarina85, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается домашний соус из шампиньонов!!!
Буду делать 3-й раз!

Ольга Мотора
Ольга Мотора

Я никогда не готовила домашний соус из шампиньонов — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.