Рецепт жареных колец кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили

Фотография жареных колец кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили.

Жареные кольца кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили

европейская кухня, жареные кольца кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили, рыба, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рыбы

Попробуйте приготовить рецепт гребешков с артишоками и соусом унаги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 914 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Нож керамический, Вок

Готовим жареные кольца кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили

Ингредиенты

  • Кальмары 500 г
  • Кукурузная мука 50 г
  • Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки
  • Морская соль 1/2 чайной ложки
  • Арахисовое масло 250 мл
  • Сладкий соус чили 4 столовые ложки
  • Китайские пряности Пять специй 1/2 чайной ложки
  • Лимон 1 шт.

Инструкция

  1. Хорошо промойте кальмаров и по необходимости очистите. Порежьте кольцами по 2 см толщиной.

  2. В большой миске смешайте кукурузную муку, черный перец, соль и смесь специй. Добавьте кольца кальмара и хорошо перемешайте.

  3. Разогрейте арахисовое масло в воке, но не до появления дымка и жарьте кольца кальмаров порциями по 1-2 минуты до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце, затем на тарелку и сохраняйте теплыми, накрыв фольгой.

  4. Подавайте горячими с соусом чили и дольками лимона.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала креветок жареных в лимонном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Степченко Ариша
Степченко Ариша

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать жареные кольца кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили по этому рецепту.

panchishina_78
panchishina_78

Я слабо разбираюсь в жареных кольцах кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили, но с этим рецептом вышло очень здорово!

nelya
nelya

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

polina78
polina78

Приготовила жареные кольца кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

idlollum
idlollum

Жареных колец кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили просто супер, мои гости все были в восторге!!! edinditit, спасибо!

Алеся Харченко
Алеся Харченко

Пробовала приготовить жареных креветок с рисом и соусом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

anegova_73
anegova_73

Я уже сделала жареные кольца кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!