Фотография икры карася жареная.
Икра карася жареная
домашняя кухня, икра карася жареная, рыба, Простой рецепт, три порции
Рецепт рыбыВкусное блюдо никого не оставит равнодушным! И готовится быстро) Попробуйте приготовить рецепт рыбных котлет из карася. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим икру карася жареная
Ингредиенты
- Икра карася - 350 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 2.5 ст.л.
- Сливочное масло - 20 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
-
Сперва хорошенько очистить икру от капилляров и других отходов. Потом обильно посолить икру и по желанию посыпать специями. Тщательно перемешать. На разогретой сковороде обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле, до прозрачности.
-
Добавить еще растительного масла (икра быстро его вбирает) и положить икру к луку. В процессе обжарки икру необходимо постоянно помешивать лопаткой. Когда масса станет темно-оранжевого цвета, выключить огонь, переложить икру карася в тарелку и добавить кусочек сливочного масла, посолить и поперчить, перемешать. Подавать можно как закуску, как самостоятельное блюдо и как гарнир.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала жареную воблу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница икры карася жареная, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне икры карася жареная выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень красивая и оригинальная подача икры карася жареная.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо, попробую приготовить икру карася жареная супругу по вашему рецепту.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Супер все получилось
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Еще ни разу не готовила икру из кабачков, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.