Фотография филе трески в духовке под сыром.
Филе трески в духовке под сыром
домашняя кухня, филе трески в духовке под сыром, рыба, Простой рецепт, три порции
Рецепт рыбыНежнейшее филе рыбы под ароматной и золотистой сырной корочкой никого не оставит равнодушным! Блюдо получается нежирным, вкусным, а запеченная рыба сохраняет полезные свойства. Рекомендую рецепт всем! Попробуйте приготовить рецепт трески с сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 464 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
lera88 Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты в духовке
Готовим филе трески в духовке под сыром
Ингредиенты
- Филе трески — 500-700 г
- Лук — 2 шт.
- Специи — По вкусу
- Лимон — По вкусу
- Сыр — 150 г
Инструкция
-
Филе рыбы промойте (разморозьте, если рыба была замороженной), отрежьте плавники. Обсушите кусочки бумажными полотенцами.
-
Посолите рыбку, поперчите, желательно добавить еще специй для рыбы или прованских трав. Сбрызните соком лимона (столовой ложки хватит).
-
Лук порежьте кольцами. В форму для выпекания сначала положите лучок одним слоем, потом рыбу, потом сверху опять лучок.
-
Посыпьте обильно тертым сыром.
-
Запекайте в разогретой до 190-200 градусов духовке минут 30-35, до золотистого цвета.
-
Подавать готовое филе трески в духовке под сыром можете порционно с листьями салата или свежими овощами. Гарнир из отварного картофеля или риса тоже подходит. Приятного аппетита!
На заметку
Треск а очень вкусная и полезная рыба. Она не слишком жирная, но и не сухая совсем, как хек. Ее можно просто запечь без соуса или картошки, она все равно получится очень вкусной. Единственное условие: для приготовления филе трески в духовке под сыром старайтесь выбрать хороший твердый сыр (хотя с моцареллой тоже очень вкусно получается, попробуйте). Если у вас дома окажутся помидоры, можете смело их добавить, порезав кольцами и уложив поверх лука и рыбы.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала палтуса в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает филе трески в духовке под сыром))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо, буду попробовать)))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Кому посчастливилось отведать филе трески в духовке под сыром — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Можно еще добавить http://likemoms.ru/goryachee/ryba/file-pangasiusa-v-dukhovke. Интересный рецепт.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта филе трески в духовке под сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!