Рецепт мгновенного фруктово-ягодного рагу

Фотография мгновенного фруктово-ягодного рагу.

Мгновенное фруктово-ягодное рагу

домашняя кухня, мгновенное фруктово-ягодное рагу, рагу, Несложный рецепт, четыре порции

Рецепт рагу

Попробуйте приготовить рецепт рагу по-мексикански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Лакто

Готовим мгновенное фруктово-ягодное рагу

Ингредиенты

  • #4 плотных нектарина
  • 12-16 плотных абрикосов
  • 1 гроздь крупного красного винограда без косточек
  • 200-300 г клубники
  • 2-3 веточки мяты
  • 70 г сливочного масла
  • 1 ст.л. коричневого сахара
  • цедра исок 1лайма

Для сухариков

  • 300 г белого сдобного хлеба
  • 2 ст.л. меда
  • сливочное масло

Инструкция

  1. Для сухариков нарежьте хлеб небольшими кубиками, срезая корки. Разведите мед небольшим количеством горячей воды. Смажьте противень маслом, уложите хлеб, сбрызните медовой водой.

  2. Поставьте противень вразогретую до 160С духовку изапекайте 5мин Переверните кубики хлеба изапекайте еще 5мин, до румяной корочки со всех сторон.

    мгновенное фруктово-ягодное рагу
  3. Разрежьте нектарины вдоль пополам, поверните половинки- одну по часовой стрелке, другую против, чтобы они разъединились. Удалите косточку, мякоть нарежьте средними дольками.

    мгновенное фруктово-ягодное рагу
  4. Точно так же удалите косточки изабрикосов инарежьте мякоть кусочками примерно того же размера. Уклубники удалите плодоножки. Нарежьте ягоды толстыми кружочками.

    мгновенное фруктово-ягодное рагу
  5. Ягоды винограда снимите светочек, разрежьте пополам. Снимите листочки мяты со стеблей (стебли непонадобятся). Уложите листочки друг на друга, сверните рулетиком иочень тонко нарежьте.

    мгновенное фруктово-ягодное рагу
  6. В большой сковороде растопите масло ссахаром. Положите нектарины иабрикосы, готовьте на сильном огне 2-3 мин Добавьте виноград, клубнику имяту, готовьте еще примерно 3мин Полейте соком лайма, посыпьте цедрой иподавайте, перемешав ссухариками.

    мгновенное фруктово-ягодное рагу

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала грибное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
anika74
anika74

Очень аппетитно!
Забрала рецептик мгновенного фруктово-ягодного рагу в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

etadowes
etadowes

Муж не любит мгновенное фруктово-ягодное рагу, а тут увидев это чудо попросил положить ему мгновенное фруктово-ягодное рагу!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Гринвальд Надежда
Гринвальд Надежда

Сделала по вашему рецепту мгновенное фруктово-ягодное рагу, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

pushko_96
pushko_96

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

lida
lida

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю мгновенное фруктово-ягодное рагу уже полгода, все супер!

valentina79
valentina79

А я также заинтересовалась рагу со сметаной likemoms.ru/goryachee/ragu/ragu-so-smetanoi.

byus_87
byus_87

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

hithes
hithes

Таким способом обязательно попробуем приготовить мгновенное фруктово-ягодное рагу! спасибо!