Рецепт мусаки с фаршем и баклажанами

Фотография мусаки с фаршем и баклажанами.

Мусака с фаршем и баклажанами

греческая кухня, мусака с фаршем и баклажанами, овощи, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт овощей

Мусака с фаршем и баклажанами готовится элементарно, а получается от этого не менее вкусно! Попробуйте приготовить рецепт пасты с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Греческая

Готовим мусаку с фаршем и баклажанами

Ингредиенты

  • 4 баклажана
  • 600-700 г фарша
  • 1 лук репчатый
  • 500 г свежих шампиньонов
  • 1 помидор или томатная паста
  • сыр
  • чеснок по желанию.

Инструкция

  1. Баклажаны нарезать кружочками примерно по 7 мм, обжарить в масле, выложить в форму внахлест.

  2. Грибы тонко нарезать, обжарить до румяности.

  3. Затем обжарить фарш с луком и соединить с грибами. Добавить помидор.

  4. Выложить фарш с грибами на первый слой баклажан и прикрыть сверху вторым баклажанным слоем.

  5. Добавить чеснок, нарезанный дольками. Сверху выложить слой натертого сыра.

    мусака с фаршем и баклажанами
  6. Поставить в духовку, пока сыр не расплавится и чуть-чуть зарумянится.

    мусака с фаршем и баклажанами
  7. Готовую мусаку украсить так, как велит фантазия.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала цеппелины с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
doucay
doucay

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мусаку с фаршем и баклажанами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мусаку с фаршем и баклажанами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

kupert_71
kupert_71

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

edicou
edicou

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

rimma
rimma

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Вера Дерябин
Вера Дерябин

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

anegova_73
anegova_73

Уже сделала. Все получилось! Берусь за likemoms.ru/zakuski/galeta-s-baklazhanami.

lida
lida

Просто фантастика!!!
наконец мусаку с фаршем и баклажанами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Евгения!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Коровка Александра
Коровка Александра

Давно хочу попробовать сделать мусаку с фаршем и баклажанами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

nika
nika

Как красиво!

dina93
dina93

Спасибочки за вкусняшку

Кононенко Алена
Кононенко Алена

А я думала разбираюсь в приготовлении мусаки с фаршем и баклажанами:D:D, а здесь такое:)

Кочегарова Алеся
Кочегарова Алеся

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

evstafyeva_77
evstafyeva_77

Ну, это было превосходно!
мусаку с фаршем и баклажанами вместе с пальцами едва не съела)

Дюртяева Анюша
Дюртяева Анюша

Сегодня приготовила мусаку с фаршем и баклажанами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

toma
toma

Офигительно вкусно!!!