Рецепт кабачков для пикника

Фотография кабачков для пикника.

Кабачки для пикника

домашняя кухня, кабачки для пикника, овощи, Простой рецепт, пять порций

Рецепт овощей

Попробуйте приготовить рецепт кабачков тушеных с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим кабачки для пикника

Ингредиенты

  • кабачки (молодые) 2 шт.
  • уксус яблочный 100 мл
  • чеснок 2 шт.
  • соль 1 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • укроп (зелень) 1 пучок
  • перец черный 1 ч.л.

Инструкция

  1. Роскошная закуска. Хороша под жареное мясо и шашлык. Кабачки получаются слегка хрустящими, остренькими и очень вкусными!

  2. Кабачки помыть. Нарезать длинными и тонкими полосками. Посолить. Перемешать. Оставить на 5 минут.

    кабачки для пикника
  3. Черный перец горошком растолочь. Свежемолотый более ароматный, чем магазинный.

    кабачки для пикника
  4. Измельчить 2 зубчика чеснока и пучок укропа.

    кабачки для пикника
  5. С кабачков слить образовавшийся сок. Перемешать с приготовленным перцем и зеленью. Добавить 2 ст. ложки сахара и 100 мл яблочного уксуса. Оставить мариноваться минимум на 1 час. Оптимально на ночь. Лучше всего положить сразу в ту емкость, в которой возьмете кабачки с собой на пикник.

    кабачки для пикника
  6. Очень быстро и почти без хлопот готовится эта чудесная закуска. Приятного аппетита!

    кабачки для пикника

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тушеные кабачки с яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lizaveta76
lizaveta76

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

atemeetol1993
atemeetol1993

Очень круто получилось!

iteratimo1973
iteratimo1973

Отличная тема:) уже в закладке.

izeseral1995
izeseral1995

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

sofya
sofya

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Бухарева Люба
Бухарева Люба

Мой самый любимый рецепт кабачков для пикника!!!
Я тоже так готовлю!

tofofise
tofofise

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

perekopskaya_89
perekopskaya_89

И от меня вот ссылка на http://likemoms.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-v-smetane.

vika87
vika87

Виолетта, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ciormum
ciormum

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Никоненко Алеся
Никоненко Алеся

Виолетта спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

evgeniya77
evgeniya77

Виолетта, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

lelari
lelari

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!