Фотография свинины под грейпфрутовым соусом.
Свинина под грейпфрутовым соусом
домашняя кухня, свинина под грейпфрутовым соусом, мясо, Простой рецепт, две порции
Рецепт мясаПродолжая любимую тему Попробуйте приготовить рецепт свинины в пиве. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Семейный праздник, 23 февраля
liloun2004 Рецепты на ужин Праздничные рецепты
Готовим свинину под грейпфрутовым соусом
Ингредиенты
- мясо свинина 600 г
- грейпфрут 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сливки 100 г
- соевый соус 1 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
- сахар по вкусу
- сливочное масло 1 ч.л.
Инструкция
-
Мясо помыть, порезать порционными кусками, отбить, полить соевым соусом (или посолить, как больше нравится) и поперчить.
-
обжарить на небольшом количестве сливочного масла минут по 7 с каждой стороны. отложить на тарелку.
-
Пока жарится мясо, мелко порезать лук
-
Измельчить половину грейпфрута (остальное для украшения при подаче)
-
На той же сковороде, где жарилось мясо, обжарить вместе лук с грейпфрутом минуты 3.
-
Влить сливки и тушить до загустения (минут 5). Попробовать на соль перец и сахар (может, вам захочется присластить)
-
На тарелку выложить мясо, обильно полить соусом и сервировать кусочками грейпфрута. подавать лучше с рисом или овощным салатиком.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала свинину в соевом маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Вкусно)) меня захвалили
Liloun2004!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
За идею брала рецепт свинины, жареной в кляре. Получилось очень вкусно.
Здравствуйте liloun2004!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт свинины под грейпфрутовым соусом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!