Рецепт курицы запеченной целиком

Фотография курицы запеченной целиком.

Курица запеченная целиком

домашняя кухня, курица запеченная целиком, мясо, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт мяса

Простой рецепт для запеченной в духовке курицы. Курица получается очень нежная, мясо сочное и непересушенное, благодаря майонезу и тому, что половину времени в духовке курица запекается "под фольгой". Попробуйте приготовить рецепт курицы, запеченной с целыми томатами в собственном соку. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 5 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим курицу запеченную целиком

Ингредиенты

  • 1 курица (1,5 кг)
  • 1 ч.л. соли
  • 3 ст.л. майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • черный молотый перец по вкусу
  • зелень для украшения (по желанию)

Инструкция

  1. Курицу выпотрошить, вымыть и обсушить полотенцем.

  2. Курицу посолить и поперчить - снаружи и изнутри.

  3. Выдавить чеснок и смешать с майонезом. Натереть курицу майонезом.

  4. Выложить курицу на противень, сверху накрыть фольгой. Запекать в хорошо разогретой духовке (200С), около 1 часа.

  5. Затем снять фольгу, снова поставить в духовку, не накрывая на 30-40 минут. (В процессе запекания можно поливать образовавшимся соком).

  6. Готовность курицы можно определить, проткнув ее ножом или вилкой, сок должен вытекать прозрачный. Готовую курицу выложить на блюдо, посыпать мелко нарезанной зеленью и луком. Дать постоять около 10 минут, затем можно подавать!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеченную курицу осеннюю рапсодия. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
entengero1995
entengero1995

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Светлана Леонтьева
Светлана Леонтьева

Вкусняша, вкусняша!!!

ojareders1999
ojareders1999

Спасибо огромное за рецепт курицы запеченной целиком!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

olesya72
olesya72

Обязательно попробую курицу запеченную целиком, это вкусно.

Эльза Бершацкая
Эльза Бершацкая

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Степченко Ариша
Степченко Ариша

Очень аппетитно!
Забрала рецептик курицы запеченной целиком в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

kanzafarova_87
kanzafarova_87

Несу свеженькое! Рецепт запеченной курицы с тыквой и грибами, обязательно к ознакомлению).

Буравлева Элла
Буравлева Элла

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

aleksina_86
aleksina_86

Готовила вчера курицы запеченной целиком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

geilekman_81
geilekman_81

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

ozaryanskaya_76
ozaryanskaya_76

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!