Рецепт пасты с тыквенно-сырным соусом

Фотография пасты с тыквенно-сырным соусом.

Паста с тыквенно-сырным соусом

домашняя кухня, макароны с соусом, макароны и паста, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт макарон и паста

Блюдо для любителей пасты и основательного завтрака. Паста с добавлением зелени шпината и крапивы, соус отварная тыква со сливками и сливочным сыром. Приятного! Мне бы пригодился складной венчик 2-в-1 Twist белый-зеленый бренда Joseph Joseph для деликатного перемешивания соуса, силиконовое покрытие венчика выдержит нагрев. Попробуйте приготовить рецепт пасты каннеллони с овощами с сыром и соусом бешамель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 564 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пасту с тыквенно-сырным соусом

Ингредиенты

  • паста - 4 шт.
  • тыква - 300 г
  • сыр мягкий - 125 г
  • сливки жирные - 70 г
  • майоран - 1 ч.л.
  • мускатный орех - 2 г
  • соль - 1 щепотка
  • перец - по вкусу

Инструкция

  1. Подготовим продукты. Паста домашняя на 320 г муки 2 яйца, 2 желтка, соль, масло, отваренные шпинат и крапива. На зиму можно заморозить несколько гнезд пасты, но а если есть зелень, то предпочтительнее приготовить свежую. Подробный рецепт Паста с крапивой и шпинатом.

  2. Отвариваем тыкву.

    паста с тыквенно-сырным соусом
  3. Добавляем к тыкве сыр кремовый с плесенью, кладем сухие приправы.

    паста с тыквенно-сырным соусом
  4. Измельчаем блендером.

    паста с тыквенно-сырным соусом
  5. Вводим сливки и продолжаем сбивать.

    паста с тыквенно-сырным соусом
  6. Нагреваем соус, помешивая, термостойкий венчик помог бы.

    паста с тыквенно-сырным соусом
  7. Отвариваем пасту пару минут.

    паста с тыквенно-сырным соусом
  8. Подаем пасту с соусом. Приятного!

    паста с тыквенно-сырным соусом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пасту с морепродуктами и соевым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
couteast
couteast

Сижу сейчас, доедаю макарошки с соусом.
Очень вкусно, мне понравилось.

gabova_92
gabova_92

Я приготовила сегодня макароны, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, golkka!

Кисилица Татьяна
Кисилица Татьяна

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
golkka, спасибо большое!!!)

yingadde
yingadde

Спасибо огромное за рецепт макарошек с соусом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

nowacoo
nowacoo

Как же хочется макарон!!!

yinca1986
yinca1986

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

nina92
nina92

Рецепт макарон с соусом.