Рецепт пасты с свекольным соусом

Фотография пасты с свекольным соусом.

Паста с свекольным соусом

домашняя кухня, макарошки, макароны и паста, Простой рецепт, одна порция

Рецепт макарон и паста

А ночами-то уже -15!И помидоров хороших уже в Сибири не сыскать! Да и хочется уже чего-то уже такого по-зимнему сытного, невероятно согревающего. Навернуть бы щецов наваристых, с косточкой, со сметанкой домашней, перченых, с моченым огурцом! До поста еще каких-то две с половиной недели, а я уже готовлюсь.И морально, и физически! И фигуру берегу. Точнее исправляю. После конфитюров и домашних праздничков:) Поэтому сегодня нескучная паста с невероятно жизнеутверждающим лиловым цветом и щекочущим нос чесночным ароматом! Рецепт позаимствовала у Ла Перла, за что ей низкий поклон, но немного изменила и дополнила. Попробуйте приготовить рецепт пасты каннеллони с овощами с сыром и соусом бешамель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пасту с свекольным соусом

Ингредиенты

  • свекла - 1 шт.
  • чернослив - 6 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • оливковое масло - 4
  • перец черный молотый - по вкусу
  • паста - по вкусу

Инструкция

  1. Пасту отварить "аль-денте", оставить отвар.

  2. Свеклу натереть на мелкой терке.

  3. Оливкое масло разогреть. выложить натертую свеклу. Протомить на среднем огне, периодически помешивая 8-10 минут.

  4. Чеснок раздавить, орехи мелко порезать, но лучше раздробить скалкой в мелкую крошку.

  5. Чернослив мелко порезать: если сухофрукт сухой - предварительно запарить 2-3 минуты.

  6. Добавить чеснок, орехи, чернослив, соль и перец к соусу, влить воду, убавить огонь и протушить 1-2 минуты. К соусу выложить пасту, перемешать и подавать! Приятного вам аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пасту с морепродуктами и соевым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
woutis
woutis

Хороший рецепт!!!

Каролина Никоненко
Каролина Никоненко

Большое спасибо за рецепт!
макароны с соусом просто супер!!!

tsarkova_76
tsarkova_76

Супер задумка - буду заглядывать!

adnane1979
adnane1979

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант макарон с соусом ещё не пробовала:D

svetlana77
svetlana77

Мне очень понравился рецептик макарошек, хочу поделиться с вами.

vasilisa
vasilisa

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

tanya85
tanya85

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Александра Кутилова
Александра Кутилова

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт макарон!!!

viktoriya71
viktoriya71

Как красиво!

inder1996
inder1996

В общем, супер!!!
gordeichuk_89-волшебница!!!

ade70
ade70

Как вкусно! У меня муж любитель макарошек.

Никоненко Алеся
Никоненко Алеся

Gordeichuk_89, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

zinka86
zinka86

Теперь это мой любимый макароны.

noneseda
noneseda

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

nomishidr
nomishidr

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!