Рецепт котлет из риса и фасоли

Фотография котлет из риса и фасоли.

Котлеты из риса и фасоли

домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт котлет

Котлеты можно сделать не только из мясного фарша, тут отлично подойдут крупы и бобовые. Такие котлеты на вид ничем не отличаются от мясных. Расскажу, как приготовить котлеты из риса и фасоли. Попробуйте приготовить рецепт постных котлет из фасоли с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим котлеты из риса и фасоли

Ингредиенты

  • Рис — 1 стак.
  • Фасоль отварная — 1 стак.
  • Яйца — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Соль, специи — По вкусу
  • Подсолнечное масло — По вкусу
  • Панировочные сухари — 1-2 ст.л.

Инструкция

  1. 1. Выложите рис в миску и промойте его в нескольких водах.

  2. 2. Отварите рис до готовности в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг и промойте.

    котлеты из риса и фасоли
  3. 3. Очистите луковицу от шелухи и нарежьте ее небольшими кубиками.

    котлеты из риса и фасоли
  4. 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней лук до готовности.

    котлеты из риса и фасоли
  5. 5. В миску выложите отварной рис, добавьте к нему обжаренный лук.

    котлеты из риса и фасоли
  6. 6. В отдельную миску выложите отварную фасоль и добавьте яйцо, взбейте в блендере.

    котлеты из риса и фасоли
  7. 7. Переложите полученную массу к рису и луку. Нарежьте мелко укроп и добавьте к остальным ингредиентам, посолите.

    котлеты из риса и фасоли
  8. 8. Добавьте чесночный порошок, паприку и хорошенько все перемешайте.

    котлеты из риса и фасоли
  9. 9. Добавьте панировочные сухари, чтобы масса была достаточно плотная.

    котлеты из риса и фасоли
  10. 10. Сформируйте небольшие котлеты. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты.

    котлеты из риса и фасоли
  11. 11. Обжарьте их с двух сторон до румяной корочки и переложите.

    котлеты из риса и фасоли
  12. 12. Подавайте котлеты с овощами, с любым гарниром по вкусу.

    котлеты из риса и фасоли

На заметку

Можно использовать любой рис (длинный, круглый, шлифованный, бурый или белый). Фасоль отварите заранее, а также подойдет консервированная. Можно взять красную или белую. Если вам кажется, что котлеты слишком пресные, добавьте любимые специи и зелень. Обжаривайте котлеты на сковороде с растительным маслом и подавайте к столу горячими.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
golub_85
golub_85

Красиво, вкусно, класс просто!

endongot1994
endongot1994

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

asya82
asya82

Да котлетки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Катарина, спасибо!

katarina82
katarina82

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

anima
anima

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить котлеты…
Все, начну прямо сегодня!!!

geilekman_81
geilekman_81

Котлеты это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать овощные котлеты.

Анька Атаманова
Анька Атаманова

Катарина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту котлет.
Получилась вкуснятина!

liliya88
liliya88

Очень красивая и оригинальная подача котлет.
Рецепт супер, спасибо!

Коганова Таня
Коганова Таня

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

iteratimo1973
iteratimo1973

Потрясающий рецепт котлеток!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

asya82
asya82

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик котлет.
Катарина, спасибо!!!

4udayuda
4udayuda

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

eldariot2000
eldariot2000

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

adnane1979
adnane1979

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

polenova_72
polenova_72

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..