Рецепт яблочного крема

Фотография яблочного крема.

Яблочный крем

русская кухня, яблочный крем, крем, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт крема

Яблочный крем - очень простой в приготовлении диетический десерт, который не навредит фигуре и при этом утолит чисто женскую жажду съесть что-нибудь сладенькое:) Попробуйте приготовить рецепт крема брюле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол

Готовим яблочный крем

Ингредиенты

  • Яблоки — 10 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Мед — 3 ст.л.
  • Яичный белок — 3 шт.
  • Соль — - По вкусу

Инструкция

  1. Яблоки выкладываем в форму для выпекания, каждое яблоко протыкаем зубочисткой (это делается для того, чтобы яблоки в духовке не лопались). Запекаем 20 минут при 200 градусах.

  2. Вытаскиваем, даем остыть, выковыриваем яблочную мякоть и перетираем ее через сито.

    яблочный крем
  3. Добавляем к яблокам натертую цедру лимона и выжатый из него сок. Добавляем мед и перемешиваем.

    яблочный крем
  4. Взбиваем белки с небольшим количеством соли до консистенции пены.

    яблочный крем
  5. Смешиваем взбитые белки с перетертой яблочной мякотью, хорошенько перемешиваем и ставим на час в холодильник. Готово!

    яблочный крем

На заметку

Яблочный крем - звучит, быть может, не слишком заманчиво. Я и сама, когда нашла этот рецепт в кулинарной книге, сперва пропустила его мимо внимания. Впрочем, после приготовления мое отношение к яблочному крему изменилось - это очень легкий, воздушный и вкусный десертик, им можно пропитать тортик или съесть его ложкой просто так:) Яблочный крем - диетическое лакомство, поэтому можно не беспокоиться, что из-за него у вас вылезут бока или появится спасательный круг. Ешьте и радуйтесь:)

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала карамельный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Конакова Люся
Конакова Люся

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

adnane
adnane

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

lelari
lelari

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Половикова Даша
Половикова Даша

А я всегда готовлю с angelina и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

umucuples
umucuples

Спасибо, angelina, за изумительный рецепт яблочного крема!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

lida
lida

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, angelina, рецептам.

timead
timead

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для крема заварного.

woutis
woutis

Рецепт яблочного крема понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D