Фотография яблочного крема.
Яблочный крем
русская кухня, яблочный крем, крем, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт кремаЯблочный крем - очень простой в приготовлении диетический десерт, который не навредит фигуре и при этом утолит чисто женскую жажду съесть что-нибудь сладенькое:) Попробуйте приготовить рецепт крема брюле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол
Рецепт русской кухни angelina Праздничные рецепты
Готовим яблочный крем
Ингредиенты
- Яблоки — 10 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Мед — 3 ст.л.
- Яичный белок — 3 шт.
- Соль — - По вкусу
Инструкция
-
Яблоки выкладываем в форму для выпекания, каждое яблоко протыкаем зубочисткой (это делается для того, чтобы яблоки в духовке не лопались). Запекаем 20 минут при 200 градусах.
-
Вытаскиваем, даем остыть, выковыриваем яблочную мякоть и перетираем ее через сито.
-
Добавляем к яблокам натертую цедру лимона и выжатый из него сок. Добавляем мед и перемешиваем.
-
Взбиваем белки с небольшим количеством соли до консистенции пены.
-
Смешиваем взбитые белки с перетертой яблочной мякотью, хорошенько перемешиваем и ставим на час в холодильник. Готово!
На заметку
Яблочный крем - звучит, быть может, не слишком заманчиво. Я и сама, когда нашла этот рецепт в кулинарной книге, сперва пропустила его мимо внимания. Впрочем, после приготовления мое отношение к яблочному крему изменилось - это очень легкий, воздушный и вкусный десертик, им можно пропитать тортик или съесть его ложкой просто так:) Яблочный крем - диетическое лакомство, поэтому можно не беспокоиться, что из-за него у вас вылезут бока или появится спасательный круг. Ешьте и радуйтесь:)
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала карамельный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
А я всегда готовлю с angelina и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо, angelina, за изумительный рецепт яблочного крема!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, angelina, рецептам.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для крема заварного.
Рецепт яблочного крема понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D