Фотография сливочного кофейного крема.
Сливочный кофейный крем
русская кухня, сливочный кофейный крем, крем, Простой рецепт, семь порций
Рецепт кремаПопробуйте приготовить рецепт крема сливочного для торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, Быстрый завтрак, На полдник
Рецепт русской кухни svetlana92 Домашние рецепты
Готовим сливочный кофейный крем
Ингредиенты
- кофе — 250 мл ((3 ч.л. кофе на 250 мл воды))
- желтки — 2 шт.
- сахар — 150 г
- желатин — 10 г ((2 ч.л.))
- сливки — 300 мл (33-35%)
Инструкция
-
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
-
Смешать желтки с сахаром.
-
Поставить на водяную баню, нагревать до полного растворения сахара.
-
Добавить кофе, перемешать.
-
Добавить желатин. Нагревать до тех пор, пока желатин полностью не растворится. Убрать с огня, остудить.
-
Сливки взбить.
-
Смешать сливки и остывшую кофейную массу.
-
Разлить по креманкам, поставить в холодильник на 3-4 часа.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала клубнично-сливочный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Только закончила приготовление сливочного кофейного крема.
Спасибо!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Если любишь сливочный кофейный крем, посмотри еще сливочный крем для торта.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сливочный кофейный крем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сливочного кофейного крема.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ну вообще я не люблю сливочный кофейный крем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Делаю сливочный кофейный крем который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Svetlana92, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сливочный кофейный крем по вашему рецепту, получилось сразу.