Фотография шоколадна-кофейных корзинки с кремом.
Шоколадно-кофейные корзинки с кремом
домашняя кухня, шоколадно-кофейные корзинки с кремом, крем, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт кремаПриготовить эти корзинки, уговорил меня внук. В школе сейчас карантин, внук был у нас в гостях. И ему захотелось сделать сюрприз своим родителям. С моей помощью он творит! Попробуйте приготовить рецепт бисквита с лимонным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 15
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Полдник, Семейный праздник
Лёля Ландсман Праздничные рецепты
Готовим шоколадно-кофейные корзинки с кремом
Ингредиенты
- масло сливочное 200 г
- сахар 150 г
- мука 280 г
- какао 1 ст.л.
- кофе растворимый 1 ч.л.
- молоко 1 ст.л.
- дрожжи сухие 1 ч.л.
- орехи 0.5 стак.
- молоко сгущенное 3 ст.л.
- кокосовая стружка белая 20 г
- белок яичный 2 шт.
- сахарная пудра 100 г
- ванильный сахар 10 г
- шоколадные зерна по вкусу
- посыпка кондитерская по вкусу
Инструкция
-
В растопленное масло добавить обычный и ванильный сахар, все перемешать.
-
Молоко смешать с кофе.
-
Кофе с молоком добавить к маслу.
-
Смешать муку, какао, дрожжи. Постепенно добавлять к масляной массе.
-
Замесить тесто.
-
Шоколадно-кофейное тесто.
-
Тесто делю на 4 части для удобства разделки.
-
Раскатать тесто.
-
Вырезать небольшие кружочки.
-
Берем кружочки, выкладываем в силиконовую форму для кексов, создавая корзинку.
-
На одну форму по 4 кружочка.
-
Формы заполнила кружочками. Корзинки готовы к выпечке.
-
Внуку отдала одну часть теста, он самостоятельно занимается Шоколадными улитками.
-
Корзинки выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. Корзинки готовы.
-
Дать время немного остыть корзинкам и достаем с формы.
-
Пока остывают корзинки, займемся начинкой. Орехи почистить, измельчить.
-
Добавить молоко сгущенное.
-
Добавить кокосовую стружку и перемешать.
-
Начинка готова!
-
Сделаем белковый крем с белков, сахарной пудры и лимонного сока.
-
Накладываем в корзинки начинку и покрываем белковым кремом.
-
Затем корзинки украшаем, кому как нравится. Этим занимался внук. Украшал шоколадными зернами и кондитерской посыпкой.
-
Шоколадные улитки выпекали при температуре 180 градусов 15 минут.
-
Присыпать сахарной пудрой. Сюрприз родителям готов!
-
Шоколадно-кофейные корзинки с кремом готовы! Красивые у нас получились корзинки и улитки! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала помидоры с сырным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Лёля, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Лёля, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Лёля!
Спасибо огромное за новенький рецептик шоколадна-кофейных корзинки с кремом!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шоколадно-кофейные корзинки с кремом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Лёля, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шоколадно-кофейные корзинки с кремом!!!
Буду делать 3-й раз!
Рецепт булочек с заварным кремом.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шоколадно-кофейные корзинки с кремом — это очень вкусно!
Шоколадна-кофейных корзинки с кремом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Лёля, спасибо!