Рецепт шоколадна-кофейных корзинки с кремом

Фотография шоколадна-кофейных корзинки с кремом.

Шоколадно-кофейные корзинки с кремом

домашняя кухня, шоколадно-кофейные корзинки с кремом, крем, Простой рецепт, пятнадцать порций

Рецепт крема

Приготовить эти корзинки, уговорил меня внук. В школе сейчас карантин, внук был у нас в гостях. И ему захотелось сделать сюрприз своим родителям. С моей помощью он творит! Попробуйте приготовить рецепт бисквита с лимонным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 15
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Полдник, Семейный праздник

Готовим шоколадно-кофейные корзинки с кремом

Ингредиенты

  • масло сливочное 200 г
  • сахар 150 г
  • мука 280 г
  • какао 1 ст.л.
  • кофе растворимый 1 ч.л.
  • молоко 1 ст.л.
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • орехи 0.5 стак.
  • молоко сгущенное 3 ст.л.
  • кокосовая стружка белая 20 г
  • белок яичный 2 шт.
  • сахарная пудра 100 г
  • ванильный сахар 10 г
  • шоколадные зерна по вкусу
  • посыпка кондитерская по вкусу

Инструкция

  1. В растопленное масло добавить обычный и ванильный сахар, все перемешать.

  2. Молоко смешать с кофе.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  3. Кофе с молоком добавить к маслу.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  4. Смешать муку, какао, дрожжи. Постепенно добавлять к масляной массе.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  5. Замесить тесто.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  6. Шоколадно-кофейное тесто.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  7. Тесто делю на 4 части для удобства разделки.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  8. Раскатать тесто.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  9. Вырезать небольшие кружочки.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  10. Берем кружочки, выкладываем в силиконовую форму для кексов, создавая корзинку.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  11. На одну форму по 4 кружочка.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  12. Формы заполнила кружочками. Корзинки готовы к выпечке.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  13. Внуку отдала одну часть теста, он самостоятельно занимается Шоколадными улитками.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  14. Корзинки выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. Корзинки готовы.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  15. Дать время немного остыть корзинкам и достаем с формы.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  16. Пока остывают корзинки, займемся начинкой. Орехи почистить, измельчить.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  17. Добавить молоко сгущенное.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  18. Добавить кокосовую стружку и перемешать.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  19. Начинка готова!

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  20. Сделаем белковый крем с белков, сахарной пудры и лимонного сока.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  21. Накладываем в корзинки начинку и покрываем белковым кремом.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  22. Затем корзинки украшаем, кому как нравится. Этим занимался внук. Украшал шоколадными зернами и кондитерской посыпкой.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  23. Шоколадные улитки выпекали при температуре 180 градусов 15 минут.

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  24. Присыпать сахарной пудрой. Сюрприз родителям готов!

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом
  25. Шоколадно-кофейные корзинки с кремом готовы! Красивые у нас получились корзинки и улитки! Приятного аппетита!

    шоколадно-кофейные корзинки с кремом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала помидоры с сырным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lassollut
lassollut

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Людочка Троянская
Людочка Троянская

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Москаленко Люба
Москаленко Люба

Лёля, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

alena79
alena79

Лёля, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

indeserof
indeserof

Лёля!
Спасибо огромное за новенький рецептик шоколадна-кофейных корзинки с кремом!!!

onsucha
onsucha

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шоколадно-кофейные корзинки с кремом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

deorditsa_91
deorditsa_91

Лёля, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шоколадно-кофейные корзинки с кремом!!!
Буду делать 3-й раз!

atestofo
atestofo

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шоколадно-кофейные корзинки с кремом — это очень вкусно!

pushko_96
pushko_96

Шоколадна-кофейных корзинки с кремом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Лёля, спасибо!