Фотография рулетиков из блинов с нежным кремом.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Крем

Веррины с семгой, сырным кремом и кремом из авокадо

🕓 95 мин

Крем

Пошаговый рецепт корзиночки с белковым кремом с фото

Ингредиенты

для блинов:

• молоко 500 мл
• мука рисовая 200 г
• сахар 40 г
• масло сливочное 30 г
• картофельный крахмал 20 г
• яйца 2 шт.
• соль 1 щепотка
• масло растительное

для начинки:

• творог жирный 200 г
• бананы 2 шт.
• молоко сгущенное 3 ст.л.
• сметана 3 ст.л.

для соуса:

• масло сливочное 30 г
• какао-порошок 2 ст.л.
• сметана 2 ст.л.
• сахар 2 ст.л.

Инструкция

1. В большой посуде соединить муку, сахар, крахмал и соль. Налить молоко, размешать. Вбить яйцо, положить растопленное сливочное масло. Взбить при помощи венчика. Пожарить, как обычные блины, с двух сторон.

2. Сделать начинку: соединить сметану, сгущенное молоко и творог. Намазать начинку на блин. Можно положить несколько блинов рядом внахлест, чтобы получилось полотно из блинов. На край положить кусочки бананов, туго свернуть в виде ролла. Порезать на кусочки.

3. Сделать соус: соединить в ковшике необходимые ингредиенты, подогреть, чтобы соус стал жидким. Рулетики из блинов с нежным кремом полить соусом и подать к столу.