Рецепт белкового заварного крема

Фотография белкового заварного крема.

Белковый заварной крем

французская кухня, белковый заварной крем, крем, Простой рецепт, пять порций

Рецепт крема

Попробуйте приготовить рецепт белкового крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Французская

Готовим белковый заварной крем

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 120 г

Инструкция

  1. Отделить белки от желтков. Добавить сахар

  2. В кастрюлю налить немного воды, довести до кипения. Поставить на нее чашку с белками и взбивать миксером на водяной бане в течении 5-7 минут

    белковый заварной крем
  3. Взбивать до крепких пиков. Масса должна стать гладкой, плотной и блестящей.

    белковый заварной крем
  4. Рецепт "Белковый заварной крем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    белковый заварной крем

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала заварной крем без яиц на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Садыкова Яся
Садыкова Яся

Вкусняша, вкусняша!!!

sinec1985
sinec1985

Пасиба))
по рецепту делаю))

deorditsa_91
deorditsa_91

Дорогая waniroro!!!
Приготовила белковый заварной крем мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

nizenko_86
nizenko_86

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Саша Скок
Саша Скок

Отличный рецепт:)
Обожаю белковый заварной крем

foyazovna_82
foyazovna_82

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

anya
anya

Сегодня первый раз готовила белковый заварной крем.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Журий Полина
Журий Полина

Посмотрите рецепт крема заварного, не пожалеете.

Таня Вдов
Таня Вдов

Waniroro, классный рецепт белкового заварного крема!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

nazarova_80
nazarova_80

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные белковый заварной крем! Так и хочется что-нибудь приготовить!

inden
inden

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!